コキアの日記

主に八戸市の白山台での生活を中心にブログを書いています。

ちびきゅうり

2010年09月28日 | グルメ
道の駅にはこんな物も売っていました。



ちびきゅうりだと。

大きくなる前に収穫した感じじゃあ無いです。 へ~え
こんなの有るんだと思ったんですがふとひらめいて購入。

ピクルスを作ろうと思いました。 あっ、でも別にピク
ルスが好物という訳じゃあありません。



ピクルスのレシピを検索して作ってみました。 1kgも
有るので漬け込み液は2倍作っておいたのですがちょっ
と足りない感じ。

なのでぎゅぎゅうに押し詰めて何とか全体に回るように
してみました。

冷蔵庫にしばらく寝かせたら完成です。

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