アンチョビを作る

塩漬けして冷蔵庫に保存していたイワシ、そろそろ塩抜き
しても良い時期です。



保存中にしみ出した液体は抜いてあります。　これがナン
プラーという物との事です（使用経験無し）。



海水ほどの濃度の塩水で洗います。　それをペーパータ
オルで水を切ります。



またタッパに戻してオリーブオイルをひたひたに入れた
ところです。　何かそれっぽくなってきました(^^)/

１週間寝かせれば完成らしいです。　楽しみです。

最初はパスタに使うつもり。　これでOKならお客様に出
す事が出来るようになります。

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BD2012を見る

昨日は風もなく日差しも強くて暑かった。　っていつも
同じだけど(^^ゞ

午後はずっと放ってあったBDの2012をみた。

ビール片手に。



内容は事前には全く知らなかったのでシーンの最初の方
は何だろこれって感じでしょうか。　進むにつれてだん
だんわかってきましたが正直これはあり得んだろうとい
う印象。

しかしこういうパニック映画にそんな印象を持っては先
には進まない(^^)　映像そのものは結構すごいのですが
見てて疲れるんですよ。

休憩を入れる事３回で終了。　大きく残った印象は昨今
のCGはものすごく良く出来てるなあというもの。

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かっちゃの朝市

なにげに朝市を検索してたら「かっちゃの朝市」なる
催しがJR八戸駅前で行われてるらしい事が判明。

日曜の朝市といえば湊ですが八戸駅ならチャリでも簡
単に行く事が出来ます。　ただ調べると場所が駅前の
ユートーリーになっています。

あの建物の中で朝市？？　それに検索をさらにかけた
らほとんど情報無しです。

まあいいやと早朝に行ってみました。　駅前に着いて
やっとわかりました。　駅前のロータリーのバス停で
行われていたのでした。

しかし出店数は少なくてニュータウンの朝市の１／３
から１／４といった感じ。　選択肢はほとんど無くて
欲しい物は無くとっとと帰ってきたのでした。

朝日が綺麗でした(^^)　おわり。

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水車

先月の八戸から下北への移動の途中に見かけた水車。

早速写真を撮る事に。



見た感じ古そうなんですがきちんと手入れしてる感じが
わかります。



良い雰囲気の場所に建っています。　中は覗かなかった
んですが建物はとても小さいです。

http://www.daily-tohoku.co.jp/news/2008/11/06/new0811062101.htm

で調べてみたらまだ新しいじゃありませんか。　しかも
現役らしい。　ここで蕎麦のイベントを行っているんで
すね。

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これな何？

むつに行って気になっていた物です。

釜臥山の山頂当たりに建つ巨大と思われる建設物です。



むつの町から望遠レンズで撮ってみました。　肉眼で
はよくわからなかったんですがこうして見るとレーダー
のようです。

調べてみるとガメラレーダーなんて呼ばれています。
しかし相当大きいです、下からみてそう思うくらいで
すから。

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