かみさん日記

平凡な暮らしですが毎日同じでないから面白い。
年寄りの他愛ない日常を綴っています。   

スピード料理

2011-12-25 | Weblog
 さあ夕食!私が支度をしようと腰を上げると夫も立ち上がる。
 「魔法使いじゃないのよ、10分待ってよ」私は牽制する。

 5分位は大人しくしている夫が待ちきれずに早々と食卓に着く。
 毎度の事だが本当にせわしない!私は集中力と猛スピードで動く。

 献立はそれまでに考えているがとりあえず常備菜や刺身等出す。
 それを食べてる間に簡単な1、2品を作りメインにと移って行く。

 全部ササッと出来る物ばかりで手抜きも名人、15~20分で完了。
 煮込みや下ごしらえの必要な物は昼食後に準備する時もある。

 私の料理は味などはいい加減、自慢出来るのは手際の良さだけ?
コメント (2)
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