親子丼

　今日の昼ご飯は親子丼にホウレン草の胡麻和えとお味噌汁。
　別段変わり映えのない献立だけど、親子丼が上手に出来た。

　我ながら惚れ惚れする１００点満点、今までの最高点！
　さる有名店の親子丼よりもはるかに美味しいと自惚れる。

　味にしろ見栄えも卵の半熟度も文句のつけようがない？
　何も特別な材料や技を使った訳でもないのに不思議。
　
　私の料理はレシピ通りでなくて実にいい加減な自己流。
　だから同じ物を作ってもその日によって出来栄えは違う。

　それにしても今日のは二度と出来ない神様の気まぐれ？