サンドイッチ

　今朝はいつものトーストを止めてサンドイッチにしてみた。
　昨日、それ用の薄切りパンがサービス価格になっていたから。

　具材もコーヒチキン、卵、チーズ、レタスなど揃っていた。
　若い頃は自分用のお弁当にサンドイッチをよく持って行った。

　そんな事を思いだしながらバターやマヨネーズを塗っていく。
　市販のサンドは塩辛いのが気になる。自家製だと減塩が可能。
　　

　いつもよりも少々時間がかかった為か夫は待ちかねている様子。
　「お待たせ！　豪勢な出来映えよ、召し上がれ」と並べた。
　

　夫はガツガツ食べるだけで情緒もない。私はゆっくり味わった。