そら豆

　今の時季、さやえんどう、スナック、グリンピース等豆類が出回る。
　豆はどれも好物、それに彩りも良いから食卓にしばしば乗せる。

　そら豆を頂いたので塩茹でにした。この方法が１番簡単で美味しい。
　他の調理法もありレシピも見てみるが、いつも塩茹でを選んでしまう。

　今回も茹でて３人で食べた。私も夫もいつの通りそのまま食べた。
　ところが息子は一粒一粒皮を剥いて口に入れているではないか？

　「そら豆はそのまま食べられるのよ、皮を残すなんて勿体ない」と私。
　「何言ってんだ、皮を剥くのが普通だよ」と言い返された。

　繊細な人は皮を剥く？　外皮と内皮２度も剥くの？それが一般的？