モロヘア

　義妹夫婦が家庭菜園をやっているので時々収穫物が届く。
　今回はミニトマト、オクラ、人参、玉葱、モロヘアが入っていた。
　
　どれも大歓迎、出来始めると夫婦二人では食べきれないそうだ。
　それで「遠慮なく貰って」と持ってきてくれるので甘えている。

　モロヘアはネバネバになるのは知っていたが食べた事はない。
　調理法も分からないので調べるとお汁の具とか和え物が出ていた。

　山芋、梅干しとモロヘアの和え物に挑戦。簡単！
　味は不味くもなく特に美味しくもない。おかずにはならない箸休め？

　わざわざ買ってまでは食べようと思わないが、体の為には良さそう。