かみさん日記

平凡な暮らしですが毎日同じでないから面白い。
年寄りの他愛ない日常を綴っています。   

親子丼

2025-02-19 | Weblog

NHK朝ドラの続きの番組(あさイチ)は卵料理の紹介だった。

卵は好きなので見た、どれも美味しそうだが親子丼が魅力的!

 

普通の作り方ではなく鶏肉はこんがり焼き、ふんわり卵も独特?

プチトマト入りも珍しく出来上がりは色鮮やかなので試みた。

 

今日は番組を見た人達が真似するだろう、全国津々浦々親子丼?

そんな事を想像しながら材料はあったから作ってみた。

 

最後にごま油をざっとまぶして出来上がり。結果は大成功!

今迄の親子丼よりコクがあり見栄えも上々なので嬉しくなった。

 

淡泊なのが好きな人は従来のが良いと思うが、私は気に入った。

 

コメント (2)
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