このところ畑ではカブをどんどん収穫しています。
野菜の始末でくたびれたので、久しぶりにミスドを。
葉っぱも青々として柔らかいので、無駄にせずに塩漬けにしてその後たまり漬けにしたり、柔らかく茹でてから煮菜にしたり。
実は畑で収穫するのは簡単なのですが、後始末が中々大変なんですよね。
泥を落とすのが手間で（笑）
まあ、鮮度の良いお野菜を食べられるのは嬉しいですけどね。
今日収穫した白菜、まだちょっと小さめですが、量ってみると３キロ。
まだまだ大きくなりそうです。
半分はお漬物に、残りは冷蔵庫で待機中。
どう食べようかな？！
野菜の始末でくたびれたので、久しぶりにミスドを。
ティラミスドーナツ、美味い！！
