春の味

直売所でふきのとうを見つけて購入😄

ひと袋で10個ほど入っていて、大きめのものはカットして天ぷらに。

そしてもうひとつは大根のかき揚げ。

これはあさイチで紹介していて一度作ってみたかったもの。

大根、めちゃうま😋😆

あさイチレシピでは小麦粉・卵・ペーキングパウダーで作っていましたが、私は簡単に天ぷら粉で。

ふきのとうは春の味。

大根は甘みが出てジューシー、これは大当たりです。