昨日、２月７日オンエアのＮＨＫあさイチのお料理コーナー
の切干大根の玉子焼きを作ってみました。
レシピの詳細はあさイチレシピで検索を♪
切干大根とネギ、ちりめんじゃこをごま油で炒め、味付けは
オイスターソースとお醤油小さじ１ずつ。
とき卵３個分に炒めた具材を混ぜて小さめのフライパンを
ゆすりながら焼き、周りから火が通ってきたらひっくり返し
裏側も焼きます。
真ん中が半熟くらいの方が美味しい！
これは簡単で美味しかったです～。
ダイコンとニンジンのなますも作りました。
こちらはいつもの我が家の味。
かんたん酢で味付けして柚子を散らして完成。
の切干大根の玉子焼きを作ってみました。
レシピの詳細はあさイチレシピで検索を♪
切干大根とネギ、ちりめんじゃこをごま油で炒め、味付けは
オイスターソースとお醤油小さじ１ずつ。
とき卵３個分に炒めた具材を混ぜて小さめのフライパンを
ゆすりながら焼き、周りから火が通ってきたらひっくり返し
裏側も焼きます。
真ん中が半熟くらいの方が美味しい！
これは簡単で美味しかったです～。
ダイコンとニンジンのなますも作りました。
こちらはいつもの我が家の味。
かんたん酢で味付けして柚子を散らして完成。
ネギにちりめんじゃこっていう組み合わせにハズレないですよね♪
あさイチ、3人さんが卒業だそうで
何日か前にはアッキーがすごく泣いたとか？
最近朝ドラを観てないので、あさイチからも遠ざかっていました。
有働アナとイノッチが卒業したらいよいよ観なくなりそうです(^-^;
あさイチ、３人のやり取りが大好きでほぼ毎日
観ていたのに、卒業することは残念！
朝ドラ、今季のは今一つ乗れなくて私も観ない
のよ。
春からの朝ドラの流れで観るかどうか。。