きゅうりと唐辛子

今日、きゅうりと唐辛子をいただきました。
青い唐辛子
鷹の爪はよく使うけど
なまの青い唐辛子はどうして食べるの?
天日干しにしたら赤くなるのかしらん？
いや赤くならないそうです。
味噌炒めにして保存するのがおすすめらしい。
そしてきゅうり
畑できゅうりを作っている美千代さん
きゅうりの糠漬け、粕和え、キムチなど作って
持ってきてくれたので美味しくいただきました。
私と来たら
昆布だしのステック1本に
塩小小匙1と薄口醤油を少々の中に
3本のきゅうりをポリ袋に入れて一晩おく一夜漬け
きゅうりのたたき
ちくわに入れたり
酢の物にしたりと
弟の畑で取れたきゅうりもおいしくいただきました。

そして今日は草取りを終えた後ろの庭に除草剤を撒き
前の庭の草取りをしました。
前の庭は、苔が生えているので除草剤を使うわけにもいかないので
時間がかかりそう。
除草剤で枯れた草を取りもう一度除草剤を撒いた後ろの庭。
果たして期待した通りの結果がでるかどうか楽しみ！