たまごつぶしサラダ

私は卵料理が苦手。
なぜ？
美味しい出汁がなかなか作れないから。

そしておひとり様朝食　
今朝の一品は
たまごつぶしサラダ
レタス　紫玉葱　胡瓜　カイワレ
トマト　洋ナシ　そして茹で卵をつぶして混ぜる。
たったそれだけ
粉チーズをふりかけてシーザードレッシングで味を調える。
はい出来上がり
おひとりさまになってからはまっています。