野菜らーめん

10月10日月曜日
今日は、何の祝日？
「体育の日」と　言いたいところだけど
2020年から「スポーツの日」に変わった。
1964年10月10日東京オリンピックが開催された日が
体育の日として長い間馴染んできた祝日だったのに…
この年に長女が産まれた。
あれから…だね。
2020年と言えば東京オリンピックの開催予定だった年。
オリンピックはスポーツの祭典のはずが
今は汚職疑惑で世の中を騒がせている。

今日も雨。
雨の日は雨の日で食器棚の整理をしたり
シーツ交換もできてそれなりに落ち着いた気分。
そしてお昼
もやしらーめんが好きな私。
チルドに入っていたもやしが限界だったので
ベーコンとキャベツと一緒に痛めて
はい野菜らーめんのできあがり。
一人だと野菜の使う量も少ないので
足の速い食材は注意していないと
あらあらとなってしまう。
大好きなアスパラもあらあらとなってしまって
もったいないことをしました。
土曜日まで冷蔵庫の中にある食材でなんとか
食べていかなくちゃ
それはそれで楽しみながら。