柔らかいとんかつ

今夜の夕食は
とんかつ
茄子の田舎煮
納豆
どれも私の好きな食べ物ばかり。
とんかつは移動スーパーでかったとんかつ。
スーパーの惣菜コーナーにはいろんな揚げたものが
並んでいるけどえ　び天だと思って買ったものが
天かすだったりとパックの中に何が入っているのかわからない。
そこで移動スーパーで揚げた物がないかと聞いたら
とんかつがあると聞いて食べたとんかつが美味しかったので
又、買ってしまいました。
厚くて柔らかいロースかつ今日も美味しくいただきました。
こうして食事の支度をしていると
私が入院していた4ヶ月
主人は、どんなにか不自由を感じながら食事の支度を
していたのかと思うと心が伊丹
うるうるしてきます。
今は、しっかり食べて体力がつくことを願うばかりです。