一食即発バルVol.02 2軒目（C・2・L（シズル）＠扇町）☆閉店

5月27日～29日まで開催されていた一食即発バルVol.02に参加してきました。2軒目

こちらの店。テレビで見た記憶があります。店名にインパクトがあったので覚えていました。

シズルとは、肉の焼ける感じや天ぷらの揚げたて感などを感じること。いつかはブログの写真で「シズル感でてますか？」と書ける写真を撮りたいと思っていました。

こういう言葉を知っている人なら料理にも興味があり、きっと旨いに違いないと思いました。

こちらの食べログ評価は本日3.33

バルメニューは串焼き盛り合わせと自家製サングリア（500円）です。

先程の店から5分程度。見えてきました。

またもや外観の写真を撮っているとバル客の女の子4人組に先を越されてしまいました。

彼女たちの直後に入店。1階は14席のL字型カウンター。2階もあるようです。

前金制。お金を払ってカウンター横の黒板をみたら、「シズル」とは。意味を書いていました。

サングリアは赤にしました。

料理は先に入店した女の子たちのを先に出すのは分かりますが、私の分はその後作り始めました。

何分か遅れて入店したのなら分かりますが、女の子たちと同時に前金払っているのに、何故私のだけ遅いの？

鉄板で焼いて、タレをかけています。しめじ・玉ネギ・ジャガイモ・つくね・鶏肉です。醤油っぽいたれで味付けしています。玉ネギが半生でちょっと旨かったかなぁ。

後でわかったのですが、こちらの店十三のLA TEPPARNYAの姉妹店だったのですね。

C・2・L （お好み焼き / 天満駅、天神橋筋六丁目駅、扇町駅）
夜総合点★★☆☆☆ 2.8

since　2014-01-30 　

一食即発バルVol.02 1軒目（宮崎の地鶏トロモモ天満店＠扇町）

5月27日～29日まで開催されていた一食即発バルVol.02に参加してきました。1軒目。
今回のエリアは天満天神で、参加店舗数は120店舗。そのうち28店舗が新規参加店だそうです。
今回はバッジ制。参加バッジを店に見せるだけで、バルメニュー（500円）を提供してくれます。
前売りも当日も1000円。昔のようにお得感ありません。
今回は本部のゲート前にモニターを用意していて運転免許証更新の時のように、参加するにあたっての注意事項を約2分間強制的にビデオを見さされます。それをみたら、キット売り場に入場できるルールです。
しかし私は何回も参加しているので、知っている事ばかり。しびれを切らして、「何回も参加しているので、知ってます。」と言って、1分でビデオ見るのやめました。
今回のバル訪問店は食べログの評価上位店。こちらの食べログ評価は本日3.52
バルメニューは宮崎地鶏せせりのワサビ醤油とドリンク（500円）です。
行ってみて分かったのですが、こちらの店。昔の市場のように室内で長屋のようになって店が連なってます。
入り口壁がない。だから、お客さんの顔が写ってしまうので、天井しか撮れませんでした。

それと横の壁

横の看板

手前にテーブル席2つと奥にカウンター席のみ。その奥が厨房です。座る席なかったので、手前のドラム缶の立ち席。
接客は女性。厨房には男性2名と女性1名です。
飲み物はハイボール。

薬味は、刻んだ紫蘇とネギ。これに山葵と醤油。これ底見えてませんが、たべるにつれて醤油が溜まっていて塩辛かったです。

宮崎の地鶏 トロモモ 天満店 （焼き鳥 / 天神橋筋六丁目駅、天満駅、扇町駅）
夜総合点★★★☆☆ 2.8

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