前回も書きましたが、今月は街バルが少なく暇です。
暇なのでおひとりさまクーポンを購入して、お得な食事をしています。
今回のクーポンはこちら・・
【NEW OPEN／ミナミの隠れ家でしっぽりと／ドリンク2杯付き】竹に囲まれた隠れ家空間《獺祭＋おすすめコース全8品＋お好きなドリンク1杯》新鮮食材を匠に扱う若き大将の逸品に舌鼓／1名様から利用可 6696円→4000円（40％off）
さっそく予約の電話。苦手な食材も伝えて、予約ＯＫ。
本日訪問。
お店は以前来たことのあるWA鶏BAR 本店の近くです。だから、路地と名乗っているのですね。
入り口に張り紙が。「本日予約のお客様のみの営業です。」みたいなこと書いていました。予約しているので、入店。
入り口カウンター7席のみ。階段があるので2階もあります。
厨房は男性店主1名。店主若い。30代半ばぐらいでしょうか。接客は女性1名ですが、後に男性1名も参加しました。
最初は食前酒として獺祭だったのですが後にしてもらい、喉が渇いていたのでお好きなドリンクを使い、ビールを最初にもらいました。後のビールを実費でお代わりしました。ビールは写真と同じもの500円（税別）です。
料理は 本日の付出 です。
説明がないので、食べたままを書きます。左から、里芋の炊いたの・スナップえんどうの卵とじ（これは教えてもらいました。）・マッシュルームの煮物。普通に美味しい。
次はお造り盛り合わせ です。
左から時計回りに・・
サーモンと蕪・鱧の落としと大葉・熟成ヒラメとラディッシュ・鰆の炙りとズッキーニ。
野菜をウリにしているので、造りも野菜と食べます。鰆の炙りが美味しかったです。
次は水菜の3つの食感サラダ
これも説明がなかったので、食べたままを書きます。
上から刻み海苔・千切りポテト揚げ・春雨？・水菜。ドレッシングは胡麻ベースです。普通に美味しい。
旬野菜のかき揚げ
白なす・ブロッコリー・玉ネギのかき揚げです。野菜だけなので、物足りませんでした。
えびグラタン
具はエビ2匹のみでした。
本日のあて盛り合わせ
これも説明がありませんでした。食べたままを書きます。
左から長ナスの揚げ浸し・おかひじき（これは聞きました。）・菜の花の固ゆで酢味噌・キュウリの醤油漬け（これも聞きました。）・ミニトマト・きまぐれポテトサラダ
これも野菜ばかりで、少し物足りませんでした。
そして、メインディッシュ。焼き野菜と黒毛和牛の赤身ステーキ です。肉の右は、フライドガーリック・山葵・塩です。
付け合わせは焼き筍と焼きソラマメです。この赤身は美味しかった。噛めば噛むほど味が出てきました。
食前酒だった獺祭を出してもらいました。
最後は〆です。焼きおにぎりのお茶漬け。
野菜が主役の店なので、野菜好きではない私は少し物足りませんでした。
このコースを食べ終るのに2時間近くかかりました。
料理を作るのはほとんど店主で店員はお酒をサーブするか、少しの料理を手伝っている感じでした。
店主も「料理に時間が掛かり、すみません。」と言ってくれました。
複数で来店して、ワイワイ話しながらの食事は間を持て余さなくていいと思いますが、私のように1人で来て料理だけ目あてのお客さんは、時間を気にされない方にはいいと思います。
かかった費用：5080円/1人
☆☆☆3.2 (5点満点）