サンタバルを終えて・・2017（中華そば ふじい 難波千日前店＠心斎橋）

サンタバルで本日7軒廻りました。しかし、お腹に余裕ありました。
だったら、〆はこの店。前から、こちらのラーメンの写真をネットで見てました。
すごく綺麗なラーメン。見るからに、昔ながらの屋台のラーメンという感じでした。
鶏ガラ醤油。あっさり系のラーメンかな？と思いながら店を探しました。
店発見！

意外とこじんまり。もっと大きな店だと勝手に思ってました。
入店すると左に券売機。昨日の空腹感の思いがあり、今日はガッツリと食べたいと思い炒飯定食1130円（税込）にしました。
店内奥に細長い。手前カウンター7席。奥にテーブル席があります。厨房は店主と思われる男性1名が腕を振るっています。カウンターの上には香辛料として、胡椒・ガーリックパウダー置いてます。カウンターの上に買ったチケットを置いて待つこと暫し。
来ました。

ラーメン綺麗。まずはスープから。
意外とこってり。ありゃ。背脂浮いています。予想外。でも美味しい。
具は、叉焼・ネギ・メンマとシンプル。煮玉子売ってません。麺は中太ストレート。
次に炒飯いきました。
こちらもあっさりかと思いきや、味付けしっかり。具は玉子・ネギとミンチ？刻んだ叉焼？分かりません。
他にラーメン何あるのかな？とメニュー見てますと、叉焼麺910円とかしわそば810円あるみたいです。

☆☆☆3.5 (5点満点）