日本酒ゴーアラウンド2023 2軒目（焼鳥 クカバラ＠天神橋筋六丁目）No1851

１０月１日（日本酒の日）に日本酒ゴーアラウンド2023というイベントに参加しました。 2軒目。

列に並んでいると客同士の会話が聞こえてきます。

「私、昨年もこのイベントに参加したのですが、（バルの）地図の隅っこの店は、余り混んでいない。しかし、中央の店は混んでいます。去年は３日間開催されましたが、今年は１日なので、お客さんが集中したかも。」と情報を頂きました。

地図の中央の店のこちらは、こんな感じです。屋根の下に２０人ほど並んでいます。

この店には人気があるので、入店するまでに約２０人の客が並んでいました。私は５０分ぐらい待ちましたが、それだけの価値がありました。
店内はカウンター席が９席、テーブル席が４つあります。厨房では男性２人が料理を作っていて、女性１人が接客をしていました。
私はバルメニューから焼き味噌と鶏つくねとキャベツピクルス（５００円）で、お酒は旦　純米　無濾過生原酒（山梨県産）です。
料理とお酒はすぐに出てきました。

まずは、つくねから。

つくねは、とてもジューシーで柔らかいです。

タレは甘辛くてコクがあり、つくねによく絡んでいます。一口食べると、肉汁が口の中に広がり美味しいです。
次は焼き味噌。

見た目は濃い色で、味も濃いのかと思いきや、意外にもさっぱりしていて箸が止まりません。酒のお供にも最適です。

✻ChatGPTに、私の文章をリライトさせて、修正して投稿しています。

かかった費用

5００円+バッジ代125円

　

評価

★★★3.3(5点満点)

 

店名：焼鳥 クカバラ 

住所：大阪府大阪市北区山崎町１-１２ ラピタ扇町１F

電話番号：050-5303-0951

営業時間：17:00〜24:00
定休日：火曜日

来店の際は、事前に確認お願いします。