こんばんわ 鈴木有機農園です。
暮れに籾摺りしたひとめぼれがカメムシの被害米で、今日はお米の取り換えに費やしてしまいました。 慣れが何時もの設定と誤ってカラー色選の設定確認を怠ったためです。 大口のウナギ割烹と鎌倉の梅津さんのおこめにカメムシ被害米を届けてしまったのです。 ウナギ割烹は全て取り換えてきました。 梅津さんには再発送で対処しました。 早く気付かせてもらってほっとする半面、大きな反省をしています。 お米の品質も大事ですが事が起きた場合に素早く対応するのも、信用と信頼を保つための大事な部分です。 ウナギ割烹の佐藤さんからは研ぐときに取り切れなかったと、労いのお言葉まで頂きました。 昨日からカメムシに翻弄させられた反省の一日でした。
暮れに籾摺りしたひとめぼれがカメムシの被害米で、今日はお米の取り換えに費やしてしまいました。 慣れが何時もの設定と誤ってカラー色選の設定確認を怠ったためです。 大口のウナギ割烹と鎌倉の梅津さんのおこめにカメムシ被害米を届けてしまったのです。 ウナギ割烹は全て取り換えてきました。 梅津さんには再発送で対処しました。 早く気付かせてもらってほっとする半面、大きな反省をしています。 お米の品質も大事ですが事が起きた場合に素早く対応するのも、信用と信頼を保つための大事な部分です。 ウナギ割烹の佐藤さんからは研ぐときに取り切れなかったと、労いのお言葉まで頂きました。 昨日からカメムシに翻弄させられた反省の一日でした。