こんばんは 鈴木有機農園です。
ササニシキの玄米が底をつき、籾摺りをはじめました。籾摺り機のロールがすり減って、ロール交換などで始めたのは11時近くでした。梅ちゃんも来てくれ、二人で30kgの玄米24袋を仕上げました。
精米するだになり、白米の流れが悪く、色彩選別機の目詰まり清掃と噴出エアーがで無くなり、メーカーに修理指示を受けながら直すので、一日お米にへばり付いていたことに成ります。故障して学ぶことが身に付く技術力になっています。メーカーの技術者と仲良くなるのが技術革新に必要です。