鈴木有機農園

鈴木有機農園の代表、鈴木英俊のブログです。

枝豆の味異変

2024-08-23 20:54:06 | 日記
こんばんは  鈴木有機農園です。

 今日もナス収穫して漬け込みました。梅ちゃんが来てくれて我が家の茶系統の枝豆を収穫して、試食してみましたら、何時もの味には成っていませんでした。他所の枝豆も試食、やはり美味しさは足りないと感じました。高橋さんが栽培した枝豆も私のも他所の枝豆も美味しさは物足りないと感じました。天候のせいか、何時もと変わりなく栽培して、何十年栽培して始めての経験です。もっと他所の枝豆を食べ比べして原因究明します。街の消費者にも意見を求めてみたいと思います。
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