一日おきのナス漬け 健康管理に ネギの草取り

こんばんは　　鈴木有機農園です。

　朝妻とナスの収穫して、昨日のと合わせて13kg漬けました。軽トラの車検で修理工場から引き取りに来た方にも従業員が食べる分のナス漬けを進呈しました。

　今日も暑くて草取りは日中無理で、トマトの袋詰めしていました。11時に血圧の薬を貰いに病院へ何故か患者さんが多く待たされたあげくに採血され、早く終わる時間帯を狙っても、当てが外れました。

　午後は妻の実家の美栄子さんが中元に来てくれて、ノンビリとティタイムでした。

　ネギの草取りは妻と一畝ずつ取りました。

あれれ出穂 ネギの草取り これからの水稲管理

こんばんは　　鈴木有機農園です。

　ササニシキの所々で稲穂が見受けられました。例年ですと8月上旬です。10日ほど早い出穂です。流し込み追肥の時にEM活性液と有機のエキタンが行き渡らなかった所かも知れません。今日の水掛けで最後に水没した場所でみつけました。

　日中暑くて風もなくネギの草取りは風がでた午後4時からでした。30m程の畝間を1時間半程かかっ1畝だけ草腰をかけてを取りました。草取り用の車に腰をかけて50cm前に進みながらの草取りです。膝が人工関節の私には立ち上がってみると、もの凄い負担を掛けているのが分かりました。明日からは養生しながら、無理せずを心掛けて作業します。

　田圃に水を入れて、これから収穫まで間断潅水管理です。最初の追肥が少し足りなかった感じがします。ネギの草取り終わったら流し込み追肥をして、実肥えとして働いて貰います。

ナス収穫は夫婦愛？ ネギの草取り

こんばんは　　鈴木有機農園です。

　今日はナスの収穫と13kgのナス漬けでした。収穫は妻と左右から葉をかき分けながらの収穫で何時もの時間より大幅に短縮出来ました。矢張り二人で見れば見落としも少なく能率も倍以上です。毎回妻を誘ってナス収穫すれば夫婦愛も生まれるかも？　と、立場の弱い私が想いました。

　ネギの草がネギの背丈位には伸びて、妻と二人で草取りでした。日照りが強い割には風があって、午後は来客で3時過ぎから始めました。妻はべったり尻をつき、泥だらけになりながら頑張ってくれ、時々休憩時間を持ちながらの草取りでした。畝間に引き抜き抜いた草を集めるのが、大量すぎて大変な作業になります。釜が切れる用に明日も研いでから始めます。草が生えなければ人件費削減になるんですが・・・早めに追肥して土寄せすればと、反省しながらの草取りでした。

講演 即売会 風のマルシェと薫君

こんばんは　　鈴木有機農園です。

　今日は10時から松島観光交流館で「食と環境」のテーマで1時間講演をしてきました。時間が足りなくて、講演後に30分ほど質疑応答を数人でしました。今日集まった方々はオーガニックに関心が深く、頷いたり笑ってくれたり反応が感じられ、話やすい講演会でした。

　会館ロビーでお米味噌野菜の販売は紀子先生と崇子さんが精力的に頑張ってくれ、講演後にお米と野菜は完売、予想上回る売れ行き好調でした。松島からお米を買いに来てくれた母親もおり、話の途中であの時のなどと記憶が戻リ、その節はと、話が弾みました。

　ロビーの奥の方から聞き慣れない打楽器の演奏が、円盤を合わせたのを指で叩いて奏でる楽器演奏でした。スイスのハンドパンと言う楽器演奏でした。叩かせて貰いましたが、鈍い音たけで、奏者は細い綺麗な指で、ごっい太い指だからだろうと納得いかない初めて見るハンドパンでした。

　昼食は手樽の薫君が働く「風のマルシェ」でパスタをご馳走になり、薫君が目の前でコーヒー豆をひいてくれ、美味しさを堪能してきました。キャンプ用品、紐結びなど実演してくれ、多彩な才能を見せて貰いました。本田院長先生には多大な出費をおかけしました。

　今日は充実した内容の濃い一日でした。紀子先生・崇子さん・本田院長先生や関わってくれたスタッフの皆様に感謝申し上げます。薫君また手伝いに来てください。

ナス12kg 支援者 帰国兄弟 通夜

こんばんは　　鈴木有機農園です。

　今朝早くナスの収穫作業して漬物用のナス12kgでした。8時半に紀子先生と崇子さんが明日松島町で講演会とワークショップの準備作業しに来てくれました。私はナス漬け、紀子先生と崇子さんと久子さんはEMボカシの袋詰めやナスの袋詰め、人参の収穫などいろいろ揃えてくれました。午後まで崇子さんは、来客の接待など手伝ってくれました。お米を買いに来た村田さん、アメリカから帰国した田中兄弟、小学校5年生が手伝いに来てくれまたが、来客で充分な接待が出来ず後悔しています。2年前の8月に馬鈴薯の準備作業を母親としてくれた兄弟でした。耳が遠く来客に通訳して貰っての話し合いで、一昨年のブログで吉田君の名が分かった程でした。

　妻の叔母さんの通夜は橘会館4時からでした。明日の葬儀に参列出来ない旨伝えての通夜でした。

　明日は松島の交流館に9時半まで行ってショップの準備作業を紀子先生と崇子さんに手伝って貰って、私は「食と環境」のテーマでお話です。