アスパラガス

今日は布団干し日和ですね。双子のシーツを洗って、ベットのマットレスも干しました。昨夜夜中に部屋に見に行ったら、二人とも汗だくで寝てましたから、マットレスも汗を吸って重くなってるだろうと。

さて、今月のふるさと会のお取り寄せは、北海道のアスパラガス。
これ、毎年6月にとっています。今年は天候のせいで、生育が遅れたとわび状が入ってました。

アスパラガスは軽く茹でてからバター炒めが美味しいですね。茹でたてにマヨネーズもいいです。
お昼にもちょっと茹でて食べましょう。