籠屋さん

昨日から父は籠を作っています。
これは農家の人に頼まれた、野菜収穫用の籠。

一本の竹からこんな籠が出来るって なかなかスゴイ。
嫁の私から見ても、職人技だなぁと思います。

普段は垣根をつくるのが本職ですが、元は籠屋さんだった我が家。
今は気が向かないと注文を受けない父ですが、たまに籠を編む時はいつもよりイキイキして作っています（笑）。

コンビニが肉屋に

我が家から歩いて行ける場所にあったコンビニ『サンクス』が3カ月くらい前に潰れました。すぐ近くにセブンが出来たし、ちょっと行けばミニストップもファミマもあるし。

建物は残っていて、別のコンビニでも出来るのかなと思っていたら、土日営業の肉の石川屋になりました。今週がオープン。

石川屋と言えば、碧南臨海トンネルを抜けた所にある 半田の大きな店舗が浮かびますから、こんなコンビニの後の小さい所に出来るとは思わなかったです。

先程午後1時半頃行ってきましたが、続々とお客さんが来ていました。駐車場があまり無いけど、そんなに長くいる店じゃないから良いのかな。
肉は・・まあ安いです。ブランド牛じゃないなら周辺のスーパーの広告の品レベルの値段でどれも売っています。

肉食系家族の我が家、肉質より値段ですから、近くに安い店が出来るのはありがたい。
大パックで買って、自分で小分けして冷凍します。

コンテナよ さよなら～

資材置き場に30年以上ある3つのコンテナ、ボロボロで底が抜け、粗大ゴミと化してました。
そのうちの一つを取り払って カーポートを作りたいんです。
少しづつ中の資材を整理して空っぽにして、今日 解体屋さんが搬出してくれました。

処分料はなかなか高額です。結局3社に見積もってもらって 1番安い所にお願いしましたが、それでも一つ片付けるのに10万以上。産廃だし、重機のレンタル賃とかバカになりませんわ。２つ処分してもらうから×2。

10トントレーラーと4トントラックに吊って載せました。
現場で酸素解体するともっと高いです。

しかし、スッキリしました。土場が広くなった感じがする。
コンテナをどかした跡地のごみ拾いを息子達とやりました。

大学芋

今日は気持ちの良い日ですね。外仕事していても風が爽やかで。だだヤブ蚊が多いです。私ののまずい血でも吸おうと寄ってきます。

母の家庭菜園に行ったら、しその実がたくさん出来ていました。これは天ぷらにすると美味しいんです。早速今晩やろうかな。

父の友人がくれたさつまいもで大学芋を作りました。
芋を揚げずにフライパンで炒めて作る、少しヘルシーな大学芋。砂糖絡めも控え目です。
父母と私は大好きですが、息子達はあまり食べません。

世の中はシルバーウィークと言うも、うちはずっと仕事だし、息子達がいるので毎日土曜日な感じでした。
双子は休みが明けるとテスト週間、長男も長い夏休みがやっと終わり、前期の成績発表。（落としまくりかしら・・・） 次男も車校が終わり、最後の試験で平針へ。
ダンナは10／3.4の秋祭の準備で 仕事より祭りモードに入ります。
私は・・・なんか良い事ないかいな～。

秋の味覚 その3

一昨日 父が友人の絵の個展に行ったら、お礼にさつまいもを沢山もらってきました。
今年は豊作なのか、スーパーでもさつまいもは安いですね。代わりに葉物は高いけど。
さつまいもは焼き芋、大学芋、ケーキなど、おやつにする事が多いけど、箸休めにきんぴらを作ってみました。

黄色いトウモロコシは『ゴールドラッシュ』という品種。先日の白いトウモロコシとセットで 北海道からお取り寄せしました。すっごく甘いです。ダンナは甘すぎてイマイチだなんて上から目線の文句を言ってました。
昔はこんな甘いトウモロコシ無かったな、歯ごたえも固くて 身がモチモチしてたなとダンナとトウモロコシ談義して、ネットで調べてみたら、昔は今のスイートコーンではなく、フリントコーン（もちきび）というのが主流だったそう。
今のコーンは間違いなく美味しいけど、昔の固いトウモロコシも食べたくなりました。

そんな事を思っていたら、先日亡くなった叔父さんの香典返しで頂いた、カタログギフトで選んだ新巻き鮭が宅配便で届きました。肉厚で美味しそう～。
普段スーパーで買う 一切れ90円前後の鮭とは違う。
今晩は鮭の塩焼きですね。