一畑山

今日は岡崎の友人とイオンモール岡崎で待ち合わせてランチをしました。
イタリアンのカプリチョーザで喋り倒す事２時間半。約一年ぶりにあったので話しはつきません。

その後、そう言えば地元の氏神様しか初詣に行って無いから、どこか大きなお宮さんにお参りに行こうと、私の車で一畑山薬師寺に行く事にしました。

ところが、国1が大渋滞でずっとノロノロ。カーナビにはイオンから15分で行けると表示されてるのに、結局1時間半もかかってしまいました。
なんでこんなに混んでるのか？嫌になって途中で引き返そうかとも思いましたが、車の中でも友人と喋りまくっている間にやっと一畑山が見えて来ました。

渋滞の原因はまさにその一畑山にありました。今日は節分会だったんです。全く知らずに来た私達が悪かった。
一畑山は名前通り山の上。ノロノロ渋滞に耐え切れず、1番遠い山の下の駐車場に車を止めて、山登りする羽目になりました。坂道の連続で息切れた・・。

実は私は一畑山にはご利益なんて無い悪いイメージしかありませんでした。
17年前、次男のあとに1度流産をして、その時に水子供養に行きました。
そしたら、丁度岡崎市議選の真最中、ある市議立候補者が沢山の応援団と共に必勝祈願をしに来ていて、その人達と一緒こたに水子供養の祈祷をされてしまったんです。
そんな祈祷では霊が浮かばれないと随分と頭にきて、一畑の関係者に抗議するも受け入れられず、それ以来全く行く気の無い腹だたしい場所となっていました。

でも数年前に出来たという薬師如来の涅槃像は見てみたいと思っていたので、今回17年ぶりに行きました。
節分の豆まきをする人でごった返している中、金ぴかの涅槃像を見て来ました。
まあ立派。目に眩しいほどキラキラしてしましたよ。

でも・・１度ついた悪いイメージはなかなか取れませんね。物凄い種類のお守りや破魔矢を買う気にはなれませんでした。むしろこれこそ商売上手のお寺だなぁとある意味感心？しました。

キャベツ再生

今日は鬱陶しい雨ですね。気温は高いけど。
今週は私も鬱陶しい事があって 心がモヤモヤとしています。早くこのモヤモヤが取れると良いのだけど、取るには『あきらめをつける』事が肝心で。
はあ～人生山あり谷ありですなぁ～。しっかり片付いたらまたかめぞうでぶちまけさせてください。

去年、テレビで「野菜の再生」を見て 私もキャベツと大根で挑戦を始めました。
キャベツの芯や大根のへたを水につけて新たなる葉を育て、最終的には元の形に戻すという物です。
えーっ、キャベツの芯がまた大きな玉のキャベツに戻る訳ないよと、半信半疑ですが、もし戻ったら面白いので挑戦中です。
たしかローズマリーさんも以前書いて見えたし、サンキューさんのネギも再生中でしたね。

1画・・・去年11/13に開始。ペットボトルを切って水を入れ、キャベツと大根を入れまし た。

2画・・・11/25。大根は葉が黄色くなってしまったのでアウト。キャベツは新しい葉が出て来ました。

3画・・・12/23。かなり葉が茂って来ました。

4画・・・今日1/29。ヒョロヒョロと根っこが出て来たので、土に植え替えました。まだ外では寒いので、うちの中で様子を見ます。

上手くいって元のキャベツに戻ったらスゴイと思いません？
ダンナは「絶対無理だな。」って言ったけどね。

我が家には合わないケーキ

昨日チラシが入りました。うちのすぐ近所の酒屋さんの駐車場で 北海道のケーキの即売をすると。時間は午後3時から5時のたった２時間。
うわ～北海道のケーキ美味そう！それに全品半額。これは買わなきゃと、4時前に行きました。

簡易机に保冷ボックスを並べただけの場所にはズラーッと長い行列が出来ていました。吉良にはオシャレなケーキ屋なんて無いし、北海道のケーキが安く手に入るならそりゃみんな買いたいと思いますからね。

私も前から12、3人の列に並びましたが、段々保冷箱の中が見えるにつれてガッカリ感を感じてきました。
ケーキが小さいよ！

それでもせっかく並んだから、10種類位ある中からティラミス、フランボワーズのケーキ、洋梨のタルトを買いました。
１個税抜き980円×3。 これでも半額。正規値段は1.960円だって。ありえん！

いゃ～全然お得感が無いんですけど。980円でも高い位の大きさだよ。
8人家族の我が家、8等分したらこんなちょっと（3画） ひと口です。

味はまあまあでした。でも小家族向けだわ。長男なんて「このサイズ1人分でしょ。」と言ってました。
私がブリブリ言ってたら、ダンナが「だったら買わなきゃ良いだろう。」と呆れてました。
でもせっかく並んだから買わないとねぇ。
我が家にとっては高級ケーキでした。今度来てももう買わないぞ～。

ビッグな油揚げ

懸賞で新潟の栃尾という場所の名物油揚げが当たりました。
デカイ！長さ22cm×幅6cm×厚さ3cm。普通の油揚げの3倍はあります。

油揚げは普段は細く切って味噌汁や煮物に使うだけですが、これはそんなチマチマした使い方は勿体無い、そのままフライパンでかりっと焼いて、ネギとかつお節、醤油をかけて見ました。
なかなか香ばしくて美味しいです。お酒のつまみに合いそう。うちは飲まないのでご飯のおかずですが。

今は町おこしに津のジャンボ餃子とかまるは食堂のジャンボ海老フライとか（これは町おこしじゃないか）ありますけど、この栃尾の油揚げは230年の歴史があるんですって。
まだまだ知らないご当地名産があるものですなぁ～。

おしるこの合う日ですね。

そろそろ午前１１時半になりますが、道の雪も溶けて路肩が白くなっている状態です。段々暖かくなるといいなぁ～。

昨夜から今日は寒くなりそうなので、小豆を煮ておしるこを作ろうと思っていました。
圧力鍋でやるから簡単に煮えると、火を弱火でかけっぱなしでお客様とストーブにあたって 10分くらい経って見に行ったら、圧力鍋の蒸気口から小豆の煮汁が吹き出して、コンロ周りが大変な事に。茶色い液体が飛び散りまくり大掃除をする羽目になりました。こんな事なら普通の鍋でコトコト煮れば良かった・・・

お陰で ある意味手間のかかった美味しいおしるこが出来ましたよ（苦笑）。
甘さ控えめの小豆たっぷりです。

2画はスウィーティー。お姉さんがくれました。
スウィーティーはグレープフルーツの仲間で、イスラエル産です。遠い国からはるばる日本にやって来るんだな。
皮が青いので酸っぱそうですが、酸味も少なくてサッパリした甘さです。ただ大きいので一人で食べるには多い。お昼にダンナと半分こしようかな。