竹の選別

今週末に庭師さんの「造園検定試験」があります。愛知県では西尾市と稲沢市が試験会場になっていて、西尾市の会場の竹や杭などの試験に使う材料を当店が納入させていただいてます。6月は毎週末に練習があり、試験本番のと合わせて約980本の竹を選別する作業をほぼ毎日やっています。ダンナが太い6寸竹、私が細い3寸竹の選別係。

試験に使う物ですから、ひどい曲がりや割れのある竹をはじき、人数分で結束する作業。竹が重いし長いし なかなか重労働です。3寸竹は中国からの輸入物ですが、一束24本が上手に束ねてあって、パッと見た目は真っ直ぐでも 紐を解いてみたらくねくねに曲がった竹が中に隠してあったり大きな傷が付いてたりするんですよ。

試験は1級から3級まで、技能と学科試験があり、庭師経験の長さで受けられる級が決められています。3級は安城農林などの高校生やシルバーさんでも受けられますが、1級は8年位は修行した庭師さんでないと合格は難しいです。
なるべく沢山の方に合格して欲しいので、真っ直ぐで使いやすい竹を出してあげたいです。

はねだしの曲がった竹は 地元の農家さんの作物の支柱や、土建屋さんが海に立てる竹がいる時に格安で売っちゃいます。

カラスがガーガーうるさ～い。

朝からうちの近くでカラスがガーガー鳴いています。私やダンナが土場を歩くと威嚇のつもりなのか低空飛行してきたり。
近くに巣があるのかな？2匹つがいでいます。カラスがいるおかげで我が家の天敵のハトがいないのは良いけど、こうも朝からガーガー鳴くのはうるさいですね。奴らに向かって「うるさいわ！鳴くな～。」と何度も叫んでました（笑）。

カラスが家の上で鳴いたり旋回したりすると、その家に不幸が来るなんて 根拠の無い事を言うお年寄りが昔はいませんでした？

丁度外でカラスに睨みをきかせてたら、宅配便が届きました。
お姉さんから豊田の桃をいただきました。ありがとうございます、お姉さん。
早速2個切ってダンナと食べました。まさに食べ頃 美味しいです。

友人との会話でストレス発散

今日は久しぶりにカラッと良い天気。息子達のシーツや枕カバー、普段の汚れ物と 物干し竿が足りない程の洗濯物を干しました。アイロンかけが面倒くさいよ・・。

さて、昨夜は次男が小5、6の時のPＴA役員だったママ達との飲み会でした。すでに8年目。他の年の役員さんで 未だに飲み会してるところは無いようです。この年の役員さんはみんな仲良くて話好きでお酒好き（私は飲まないけど）なのが続く秘訣かな。
同級生の息子や娘は、就職2年目だったり 大学で長野や千葉に行ってしまったり、それぞれが別の方向に行きましたが、母親達はみんな変わらずこうして愚痴や世間話で盛り上がる。とても楽しい飲み会でした。

そして今日は ビーズアクセサリーを作っている友人の展示会に行きました。彼女の知り合いの洋裁教室の生徒さんの服も展示即売していました。
彼女の作るネックレスやブレスレットはとても素敵。ただキラキラ派手じゃなくシックだったりエスニックだったり。普段はアクセサリーをつける事は無いですが、たまにオシャレして出かける時は、彼女が作ってくれたネックレスをつける時もあります。今回は買わなかったのでちょっと申し訳ない・・。
彼女の作品を見た後お茶を飲みながら近況報告しあいました。

ここ2ヶ月で沢山の友人と会いました。高校の同級生、回覧ノート仲間、大学の友人、ママ友・・etc。
友人と愚痴や世間話をすることは良いストレス発散になります。悩み事があって聞いて欲しいと思い 私から誘ったら相手も悩みを抱えてた。お互い吐き出して少しスッキリしたねと笑いあったり。
なんか歳をとって人恋しいと言うか、誰かと話したいって気分が続いていました。
月に一度位は気の合う友人とご飯食べたいなと思いました。

キュウリの漬け物 キューちゃん風

母が作っているキュウリ、木は5本だけなのに、毎日たくさん取れて 冷蔵庫の野菜室が占領されています。朝起きると父が籠に5.6本は取ってきて台所のテーブルに置いてあります。

ほぼ毎日 浅漬けや酢もみ、サラダや和え物にして食べますが、どんどん採れるので減りません。そこで大量消費の方法をネット検索。キュウリのキューちゃん風醤油漬けを作ってみる事に。確か去年も作った気がしますが・・。

1.キュウリ8本を1cm幅に切り塩を振って1時間ほど置き しんなりさせる。
2.醤油、みりん、砂糖、酢、生姜を鍋に入れ煮立たせる。火を切ったら そこに水分を絞ったキュウリを入れて冷めるまで放置
3.漬け汁が冷えたらキュウリを取り出し、また汁を煮立たせ、再びキュウリを投入、そのまま冷えるまで放置。これを３回繰り返す。
4.最後に器に汁を少しだけ入れたキュウリを冷蔵庫で2時間ほど冷やすと出来上がり。

歯応えパリパリのキューちゃんっぽい漬け物が出来ましたよ。家族もこれはイケると言ってくれました。日持ちもするので良いかも。

ちなみに、1画のキュウリの籠、一昨日父が碧南産の黒竹で作りました。
「俺が毎日キュウリを採るのに丁度良い籠を作ら～かなぁ。」と、2、3日前に言ってたなと思ってたら（笑）。

父の日

昨日は実家に行き父母の顔を見に行ってきました。父の好物の大福とバナナを持って。
84歳の母はたまに車に乗って私に会いに来ますが、86歳の父は足が悪くなり、なかなか家から出なくなりました。昨日も縁側で座椅子に座ってウトウト。母に言わせるとほぼ一日中こうしてるとか。耳も遠くなり近くで大声で話さないと聞こえません。

最近の父は以前にも増して気力が無くなった気がします。食べたい物も欲しいものも何にも無い。早くお迎えが来て欲しいだなんて言うし。兄が月に一度は外に連れ出し、先日も名古屋城を見に行ったようですが、何を見たかどんな展示物があったか全部忘れたと言いました。

公務員時代に長く県庁に勤め、あの頃は毎日窓から名古屋城を見てた。昔は庁舎から名駅の時計が見えたとか、昔の話をニコニコしながらしました。昔の事はよく覚えているけど今の事はすぐ忘れる。認知症が少しは入っているのでしょう。

昔から短気で真っ直ぐで自尊心の強い父で私もよく叱られましたが、父とはずっと仲の良い親子です。そんなガンコ親父がすっかりおとなしくなってしまってちょっと寂しく感じています。同居する兄夫婦はおとなしい父の方が良いみたいですが（そりゃそうだ。）

私もなかなか忙しくて父母を連れ出す事が出来ないですが、暇をみては顔を見に行ってあげたいと思いました。