花しょうぶ

先週はイライラする事が多かったので、昨日はストレス発散に綺麗な花を見に行きました。先週軽いギックリ腰をやったので、そのリハビリも兼ねて。

愛知県碧南市の油ヶ淵花しょうぶ園。

フォローしている諦念さん、猫親父さん、快談爺さんなど、皆さんすでに訪問済み。私も久しぶりに行きました。

そろそろ花も終盤の感じ。6月半ばまで花しょうぶ祭りを開催しているようですが、それまでは持たないでしょう。

花しょうぶって2000種類以上も品種があるそうな。ほんの些細な違いで品種分けもあるようだけど、共通するのは花びらの根元が黄色い事。アヤメやカキツバタとの見分けもこの黄色でわかるようですね。

紫の濃いものから

淡い色

白もあれば黄色やピンクもありました。

黄色はほぼみんな枯れていたけど早生なのかな？

中国人らしい若い女の子が自撮りで実況していて、中国語を喋りながら園内をウロウロ。その子の隣を通り過ぎたら「☆○#!」と怒られた〜。

「何？日本語で言って！」と返したら逃げていった。

自撮りに私が映り込んだからかな？それも実況だし。

文句言われてもひるまない日本人のおばさんです・・笑。

近くの応仁寺にもお参り。本堂が開放されていました。

花しょうぶは日本の花って感じがしますね。和風な花ですね。

今日わかったのですが、花しょうぶって水の中に植っているイメージでしたが、水がなくてもいいんですね。花壇に植えてあるのもありました。

行ってみて初めてわかる事もありますね。

さあ、今週はあまりイライラしない様にしたいものです。

びわが大豊作

1週間があっという間に過ぎました。

今週のたいぴろ家は話題に事欠かなかったです。毎日ブログネタがありました。

たとえば・・

義父の介護認定の面接・・これについては長〜いブログが書けるくらいですが、半分愚痴になるのでやめておきます。

少し書くと、張り切って市の職員さんと面接し、まだまだワシは元気アピールをしたせいで要支援1が取れるかどうか微妙・・。私も母も父の見栄張りには呆れましたわ。

またまた義父の話題、セニアカーの鍵を探しまくり(見つからなかったけど)、外に出だがるのを阻止事件。

双子の朝ラーメン習慣。

ダンナと次男の体調不良からのコロナ疑惑事件(ただの風邪でしたが)

業務用リフトの故障事件

義母の勘違いからの長男激怒事件

そして不注意から私は軽いギックリ腰・・

とバラエティに富んだ1週間でした(笑)

まあ、双子の話題以外は良い話じゃ無いので、総体的にはイマイチな週でしたわ。

明日はストレス発散で花でも見に行こうかな・・緊急事態宣言発令中ですが。

さて、我が家のビワの木、今年は実が大豊作。

私はあまり食べないけど、母、ダンナ、長男は毎日採って食べています。でも木が大きすぎて上の方の日当たりの良い大きな実は採れず鳥の餌になっています。

昨日夕方、ダンナと長男がハシゴをかけて採れる範囲の実を100個くらい収穫。

さすがに食べきれないので、4分の1をコンポートにしました。

作りたては少しえぐみがあったので、一晩冷蔵庫に入れると、今朝は甘さも引き立ち美味しくなっていました。

このコンポートを使いゼリーも作りました。生食はしない双子もゼリーにしたらウマいと食べてくれました。

三男は「ビワが入ってなくてもいいけどね。」だって・・それじゃあただの砂糖ゼリーですけど。

とんかつ

我が家はみんなとんかつ大好き。でもスーパーで唐揚げはよく買うけどとんかつはあまり買わない、外食でとんかつを食べる事もあまり無し。家でとんかつを作るのは大抵特別な時(誕生日とか記念日とか)。とんかつって下ごしらえも面倒だしね。

でも先日カクキュー八丁味噌で味噌カツのたれを買って来たので、家族からとんかつやって！とリクエストが。

作りました、とんかつ。我が家はいつも安いロース肉(今回はグラム88円)を肉叩きでバンバン叩き、すりおろし玉ねぎを2時間ほどまぶして置きます。これで安い豚肉も柔らかくなります。

味噌カツのタレをかけて。うーん、美味しい！

やはり赤味噌の味噌カツは美味しいですねぇ。我が家はイチビキの献立いろいろみそが常備品ですが、このカクキューの味噌だれも美味しいです。愛知県のソウルフード？の味噌カツ、全国の方に食べて欲しいなぁ。

昨日、今日と夕飯後のウォーキングを四男として来ました。最近　四男はよくウォーキングに付き合ってくれます。

大学が完全リモートになり一日中パソコンの前の双子、明らかに運動不足。町内をぐるりと一周するだけでも少しは違うかなと。三男はやりませんけどね・・。

長男次男は仕事で一緒、三男は居間でパソコンやっている事が多く、夜はお笑いのテレビを見て一緒に笑ったりしていますが、四男は普段はあまりしゃべらず、ご飯の際も黙々と食べてすぐ部屋にこもってしまいます。でも私と歩いている時はずっと話しています(ゲームの話が多いですが)。頭が良い訳じゃないけど語彙力があり割と独創的な考え方をするので、面白いです。

たまには4人の息子それぞれ1人づつに向き合って話す時間が欲しいですから、四男とのウォーキングは貴重な時間かも。

八丁味噌

梅雨のせいで仕事が滞っている当店、今日は休日出勤でダンナと長男は現場施工に行きました。

ご苦労様と朝8時に送り出し、さあ私はスーパーに買い物と憩いの農園の検品に行こうと10時前に家を出ようとしていたら、ダンナから電話が。

「穴掘りが壊れたから予備のを持って来て。ついでにホームセンターに寄ってセメント買って来て。」だとおー。

現場は車で40分はかかる岡崎市の中心部。自分で買えよ〜と心の中で叫びながらも届けに行きましたよ。

11時過ぎに現場に着くと長男が「ちょっとハハも手伝って行って。ついでに一緒に昼メシ食えばいいじゃん。」と言いました。なんかねーそんな気がしていたんだよ。

仕方なく家に電話してお昼はコンビニで買ってと双子達に伝えそのままお手伝い。

現場は八丁味噌の味噌蔵のすぐ裏手。大きな味噌だるが沢山見えます。

お昼ごはんはすぐ近くのうどん屋さん「大正庵釜春」へ。老舗のうどん屋でよく賑わっています。

やっぱ八丁味噌の味噌煮込み食べないと。

味噌煮込みうどんの麺は芯があるくらい硬めでよく噛まないといけません。でもこの硬さが濃い赤味噌に合ってるんですよね。

仕事は午後3時半には終了。折角だから味噌蔵に寄って帰ることにしました。

「カクキュー八丁味噌」。

愛知県の人ならお馴染みの八丁味噌は、江戸時代初期(家光の時代から)から続く、大豆と塩だけで2年以上仕込む赤味噌です。

岡崎市の八帖町(旧八丁村)で作られたことから八丁味噌と呼ばれます。NHKの朝ドラ「純情きらり」、宮崎あおいさんがヒロインのドラマの舞台でした。

八丁味噌は渋みと酸味があり、色が黒くて濃いので、普段米味噌を食べている方(私も普段は米味噌です)にはちょっと食べ慣れないかもしれないですが、砂糖と相性が良いので、八丁味噌だれの味噌カツとかうどんは美味しいんですよ。

売店で味噌と味噌カツだれを購入。　

味噌ソフトクリームを食べました。ほんのり味噌味のクリームに味噌パウダーがかかってます。

家に帰り夕飯には八丁味噌で味噌汁を作りました。

ちなみに今日完成した垣根はプラの金閣寺垣。斜めに傾斜して建てるのは割と面倒くさかったです。

半日手伝わされて疲れましたが、味噌煮込みうどんたべられたからまあいいか(笑)

普段の現場施工時のお昼ごはんはコンビニとかすき家とか、5〜600円のものですが、今日は奮発してしまった。店の経費で落とすのはやめて、私のおごりになりました・・苦笑。

高級フルーツサンド

昨日の事です。

うちのすぐ隣は地元では人気の安売り洋品店、うちのすぐ横が店舗で　その向こうに広い駐車場があります。

午後4時前、なんだか駐車場に入る車がいっぱい、そして若いお母さんがぞろぞろいる。セールしてる訳じゃ無いし　そもそも平日だよ、一体何事？と思い見に行くと・・

広い駐車場の脇に白いライトバンが一台、その前にずらーっと奥さん達が行列。20人は並んでた。

それは最近ちょっと話題になっている(のかな？)フルーツサンドを売る店の出張販売でした。

岡崎市にあるダイワスーパーのフルーツサンド。私もテレビやネットで見た事あります。

去年名古屋の栄に行った時、別の店のフルーツサンドを見たけど、結構高かったよね、ダイワスーパーのはいくらくらいするんだろう？と列には並ばず値段確認に行くと・・。

高い！　何と国産マンゴーのサンドイッチは一個(たった一個だよ)2.700円！

どひゃー、こりゃ手が出ん。

家に戻り店にいたダンナと長男に事の次第を話すと、スイーツ男子の長男が「ちょっと食べてみたい。」と。

いゃ〜流石にサンドイッチ一個でそんなに出したくないよと苦笑い。

まあ、他にも色々あったから行列が途切れたらまた見に行くわと返事。途切れる頃には売り切れてるだろうと。

夕方5時過ぎに再び見に行くと誰も並んでいない。でもまだ完売はしていない感じでした。通り過ぎる振りしてチラ見すると販売員さんから「いかがですか~？」と声かけされた。

一番安いのを一個だけ買おうかと近づくと、いちじくとイチゴしか残っていませんでした。

2.700円のマンゴーも完売していた・・買う人いるのね〜。

結局買っちゃいました。馬鹿だねー、私も。釣られちゃって。

値段見て下さい。近所のパン屋さんのイチゴサンドは2個で280円なのに。

夕食後のデザート？に6人で分けました。パンとクリームが柔らかすぎて切り分けられず、回しかじり食い(笑)

クリームが美味しい。クリームだけでも良い。

いちぢくの味があまりしなかった。クリームが勝って。

確かに美味しいフルーツサンドです。でもなぁ・・次回買う時は半額セールの時だろうなぁ。いや、半額でも高いよ。

　　

元来ケチな私には、この先縁の無いサンドイッチでしょう。