今日も暑かったですねー。憩いの農園に検品に行った以外は冷房の効いた店にこもっていました。そろそろよしずが売れ出しましたが、3m物が今年は売り切れ、問屋さんにも無し。最近では布製のシェードが流行りで段々とよしずも入荷が減って来ました。
ここの肉屋、輸入物(フランスとかアメリカ、オーストラリアとか)の牛や豚は安い。鶏の胸肉は大抵グラム38円くらい。国産は愛知県の知多牛やみかわ豚を扱ってます。まあ国産はそこそこと言うか普通のスーパーと大差ない値段。我が家は国産に全くこだわらないのでいつも安い肉を買いに行きます。
昨日、日曜日に魚市場へ行ったけど、肉類は何も買ってないなと、夕方4時過ぎにこの店に行ったらお客さんでいっぱい。
そう、ここは土日しかやっていないので肉や惣菜を売り切ってしまう為に4時からまとめ売りをするんでした。
店員さんが3〜5パックを輪ゴムでまとめて1,000円や2,000円にしてくれる。これは安いとついつい買ってしまった。
ハンバーグ3個520円が3パックで1000円。豚肉なんて7パック3,826円が2,000円、586円の焼き豚は2パックで586円。
計6,420円が3,945円でした。
とんかつ肉が4枚入りのを2つ束ねてくれないかなーと狙ってたんだけど、店員さんはスペアリブとかコマ肉とかと合わせちゃう。いくら安いとはいえ余分な肉をこれ以上買っても冷凍庫に入らないなと諦めました。
そしたら、私とおんなじ様な事を考える強いおばさんが「これとこれを合わせてちょーだい。」と店員さんに談判してたわ。店員さんもそう言う人には慣れたもので「それは出来んねー。」と断ってましたが。
家に帰ってくると、夜バイトに行くために早ご飯食べてた四男が「ヤバい量だなー。」と呆れてました。
別のもう少し高級な肉屋でバイトしてる四男に「あんたも、売れ残った肉、安くもらって来てよ。」と私が言うと「ムリ。」と一言。
肉屋さんも売れ残るよりは売り切ってしまいたいんでしょうね。当店も定価5,200円の10年落ちの鋸を1,200円で出してますが・・全然売れないけど(笑)
我が家は大家族なのでいくらあっても良いです・・笑。でも冷凍庫もかさばるのでほどほどが良いですがね。
値引きの時間をみんなよく知っていてお客様いっぱいですよ。特に外人さんが多いです。向こうの人は骨付き肉やガラも使いますから。
良いなあ、知多牛。うちなんてそもそも牛肉は買わないし。たまにステーキ宮やブロンコビリー行くくらいです。
そうそう、今はよしずはホームセンターでも見かけなくなりましたよ。段々と布製に変わっていきますね。
そうそう、冷凍肉は値引きしませんが、生肉は売り切るみたいです。それを狙ってお客様もいっぱい来ます。ただね、自分の目当ての肉が買えるかどうかは運ですね。
トレーが邪魔なので冷凍する時はジップロックに入れ替えます。我が家は大家族ですが、流石にこれだけあれば1週間以上持ちますね。
そうそう、冷凍になってる肉は値引きしませんが、解凍されたのや生のは売り切る為にまとめてます。それを狙ってお客様もいっぱいです。
そうそう、良い肉ばかり纏めてはくれないです。そのあたりは店も考えてますね。
最近は双子がバイトや学校で夕飯はいたりいなかったりが多いんです。面倒くさいから早ご飯でバイト行く時は大抵冷凍スパとかカップ麺を食べさせます。
確かに・・安いからとガソリン使って遠くまで行くのはねーって。たまに私はやりますが(笑)
このまとめ売りを狙ってか中国やベトナムの外人さんもいっぱい来ます。
当店も昔は資材を大量購入していました。でもそのせいで大量在庫を抱えた物もあり・・泣。
我が家は大家族ですから安いに越した事はないですね。
ですか?、食べきれない量を、買うの
も問題がありますがね、冷凍保存という方法もありますね。
ですか?、食べきれない量を、買うの
も問題がありますがね、冷凍保存という方法もありますね。
ですか?、食べきれない量を、買うの
も問題がありますがね、冷凍保存という方法もありますね。
火曜日は知多牛の希少部位が通常1980円が税込み1650円
特別美味しいわけじゃないけど
お値打ち感で食べてしまいます
休みのお昼はイオンで食べることが多いです
たいぴろさん こんばんは(^_^)
ヨシズよりシェードか~❓️
うちもシェードじゃ~ アハ😁
私もそこのお肉屋さんに行きたい‼️
確かにまとめて買った方がお得感がありますね。
安いと思わず買ってしまいますよね~
すぐたべたり冷凍保存するなら
問題ないですからね~
のこぎり使う人自体が少なくなったのでしょうか?
お買い得のような気がしますが
今は電動なのかな?
そして売り切りのためのまとめ売り、魅力的。でもまあいいお肉と安いお肉をセット売りするわけですねー。商売ですね。
たいぴろさんちは家族が多いけど、みんな生活時間が違ってご飯もバラバラで、その度に台所も大変ですね💦たいぴろさんだから、要領よく切り盛りできるんだろうなぁ。
お得なお肉屋さんですねー、やはり、ご近所にあるのがミソですね。
なかなか遠くまで、買いには行けませんから、、、いいですねー。
自分も屋根材を
まとめて購入して、
少しでも安くお得に(*´∀`*)
お肉、
めちゃお得な買い物でしたね😊
ステキな夜に
なりますように☆★☆
テル