Weekly ta!sixun

ススキノの端っこで紹介制の小さなBarを営んでます。
営業案内と週末辺りにご提供するご奉仕品のご案内です。

空豆の天ぷら

2010-05-01 16:26:05 | インポート
空豆の天ぷら
最近、とみに色っぽくなったと噂の美人店長の居る"まるき"にて。 空豆の香りが何とも好い香りだった。 旬が終わるまで何度でも食べたいな

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再びのお知らせ

2010-05-01 11:33:15 | インポート

さて、明日から 5/2.3.4.5の四日間、お休みさせて頂きます。

本日は通常営業です!!

お間違えの無い様、お願いいたします。

Chateau Talbot

AOC サン・ジュリアン メドック格付第4級)

GLASS \1,900-

CH.グリュオ・ラローズの近くにあるサン・ジュリアン村の第4級格付けシャトー。
香りは豊かで力強く、複雑なタンニンが口いっぱいに広がります。
漫画『神の雫』6巻でこのワインの1997年と1990年が登場して有名ワインの仲間入り。
ボルドー・グラン・ヴァンの中では親しみやすい味わいですので、
ボルドーの格付けワインを飲んでみたいな、という方にもおすすめです。
2002年ですが、すでに飲み頃に入っていますので、今飲んでも十分楽しめます。
もちろん熟成も楽しみ。
パーカーによると、最盛期は2005年~2015年なので丁度、良い頃。
ポイントは88~90点です。イイですね。

2002

シャトー・タルボ 2002
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