巷では明後日から三連休ですね。
天候も回復するようでホッとしました。
新年会の方も多そうですね。
当店も日替わりにて金・土・日と各一本ずつ
ご提供です。
先ずは1/9（金）
① シャトー・ポンタック・ランシュ2002/マルゴー
Ch.Pontac Lync2002/MARGAUX
1glass SpecialPrice ￥1400/80cc
昨年12月の初頭にお出しして人気だった
チョッと旧めのマルゴー村です。
CHマルゴー、CHパルメ、CHローザン・セグラの
畑に囲まれた絶好の区画を所有しているマルゴー村の掘り出し物デス。
続いて1/10（土）
② ポマール2007/シャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェ
Pommard2007/Chateau de Puligny Montrachet
1glass specialPrice ￥1400/80cc
エティエンヌ・ド・モンティーユが2002年より新たに参画したドメーヌ。17世紀に建てられた美しい宅邸をもつ。コート・ドールに3つのグラン・クリュを含むシャトーの栽培面積は22ha。醸造ワインは21AOCに及ぶ。赤白の割合は赤が1/3、白が2/3。
5年前からビオ、そしてビオディナミに移行してきている。
そして1/11（日）
③ シャトー・キノー・ランクロ2006/サンテ・ミリオン
Chateau Quinault L'Enclos 2006 /Saint Emilion Grand Cru
1glass SpecialPrice ￥1500/80cc
元祖ガレージワインで有名なキノー・ランクロです。
2011VTでパーカー氏自ら87-89点
「見事なまでに純粋でエレガントでありながら、極めて完熟感がありジャムのような
味わいがある。非の打ちどころのないほどバランスがとれたワインであり、
凝縮感は樹齢の高い樹のブドウを使っているためである」と大絶賛です。
ワインスペクテイター88点！インターナショナルワインセラー88～91点
ベタンヌ＆ドゥソーヴは2BDで「きれいな宝石箱のよう。ワインはとても味わい深く、
厚みがあり豊かで魅力的な果実味がすぐ現れ、丁寧かつ野心的に行なわれた熟成により、引き立てられている」と大絶賛
お時間御座いましたら、是非ともお越し下さい。
心よりお待ちしております<(_ _)>
天候も回復するようでホッとしました。
新年会の方も多そうですね。
当店も日替わりにて金・土・日と各一本ずつ
ご提供です。
先ずは1/9（金）
① シャトー・ポンタック・ランシュ2002/マルゴー
Ch.Pontac Lync2002/MARGAUX
1glass SpecialPrice ￥1400/80cc
昨年12月の初頭にお出しして人気だった
チョッと旧めのマルゴー村です。
CHマルゴー、CHパルメ、CHローザン・セグラの
畑に囲まれた絶好の区画を所有しているマルゴー村の掘り出し物デス。
続いて1/10（土）
② ポマール2007/シャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェ
Pommard2007/Chateau de Puligny Montrachet
1glass specialPrice ￥1400/80cc
エティエンヌ・ド・モンティーユが2002年より新たに参画したドメーヌ。17世紀に建てられた美しい宅邸をもつ。コート・ドールに3つのグラン・クリュを含むシャトーの栽培面積は22ha。醸造ワインは21AOCに及ぶ。赤白の割合は赤が1/3、白が2/3。
5年前からビオ、そしてビオディナミに移行してきている。
そして1/11（日）
③ シャトー・キノー・ランクロ2006/サンテ・ミリオン
Chateau Quinault L'Enclos 2006 /Saint Emilion Grand Cru
1glass SpecialPrice ￥1500/80cc
元祖ガレージワインで有名なキノー・ランクロです。
2011VTでパーカー氏自ら87-89点
「見事なまでに純粋でエレガントでありながら、極めて完熟感がありジャムのような
味わいがある。非の打ちどころのないほどバランスがとれたワインであり、
凝縮感は樹齢の高い樹のブドウを使っているためである」と大絶賛です。
ワインスペクテイター88点！インターナショナルワインセラー88～91点
ベタンヌ＆ドゥソーヴは2BDで「きれいな宝石箱のよう。ワインはとても味わい深く、
厚みがあり豊かで魅力的な果実味がすぐ現れ、丁寧かつ野心的に行なわれた熟成により、引き立てられている」と大絶賛
お時間御座いましたら、是非ともお越し下さい。
心よりお待ちしております<(_ _)>
