北タイ 銀行に行く 梅酒を仕込む

妻が銀行に行きたいと言う。

なんだか混んでいる。どこの銀行も待ち人いっぱい。密を避けるため外で待たされる人、ATMコーナー並ぶ人、入り乱れ雑然としている。日本の様に自然に整列と言う事がない。

爺は思う、コレは日本が異常でタイの様子がワールドスタンダード。最近やっと慣れた。

買物もして、いつものカフェで珈琲タイム

今日は「カフェラテローン」(ホットラテ)45b

珈琲飲みながら気が付いた。

広いスペース

日本との違い。

スプリンクラーがない。天井に防煙壁がない。防火区画がない。防火シャッターがない。

スプリンクラーは設置部分も有るがない所が多い。タイには消防法はあるのかな？

コレも日本はすごいな。進んでると言うべきか？　タイは地震がないから建築法？も緩いと思うが兎も角規制が緩い。

セントラルプラザ催事コーナーに

「イカ焼き」「魚つみれ」が売っていた。妻が買う買うと。

200b分買って「ラオチャナ」(国の給付金)でスマホ決済、お金は払わず。

タイの100均ショップ「20b(70円)ショップ」に寄った。

ごちゃごちゃ何でも置いてある。殆どが20bだが最近は50〜200bなどの商品も置いてある。安いに違いないが、安かろう悪かろうがいっぱいである。

梅酒を仕込む(ゆる〜く適当に)

ロイヤルプロジェクトの店　梅が売っていた。１kg 60b(210円)

洗って虫食いを除き。　かなり固い梅…

タイ焼酎35度(1本655ml 105b)を適当に2本と少し。

氷砂糖　タイキビの氷砂糖20b 石みたい。白い氷砂糖(小粒)25b 適当に。(甘めにしたい)

適当にビンに放り込んで、キッチン流しの下に保存。　3ヶ月放置プレイ。

今日の献立

朝

ハムエッグのせトーストセット

昼

「プラムックヤーン」(焼きイカ) 「ルークチンプラ」(魚ツミレ) おこわ

ツケダレが意外と美味しい、辛いですが。

夕食

牛肉野菜炒めライス　春菊湯葉豆腐味噌汁

オージー和牛でホットプレート焼肉の予定で、野菜カットも、ホットプレート準備も終わっていたが、昼食が遅かったので、妻共々お腹が空いてない。

急遽予定変更、野菜炒めライスに。