今日は妻の安息日?

クロワッサン🥐セット

肉野菜炒めライス

シャケ兜煮 春巻き レバ串
買物にも出ず家にいた。 ただ午後は洗車してた…
爺は当然何もしないが…
夕食は「田舎寿司」で良いと、夕方バイクで買いに行ったが…
今日の献立
朝

クロワッサン🥐セット
昼

肉野菜炒めライス
夕食

シャケ兜煮 春巻き レバ串
寿司を買いに行ったら、寿司屋にカブトが売っていたらしい。
寿司屋にカブト煮の作り方聞いて、買って来た。
ノルウェーサーモンだから脂は十分。
田舎寿司屋、売れ筋NO.1はサーモンだと。 まとめて卸して柵にして保存する。だから卸す日だけ頭を売ると言う。
頭とアラ(骨)で100b だと。カマも付いてたし安いと思う。
目近シャケだから脂が乗り過ぎと思う。刺身もさぞ美味しいだろうな…