今日は大晦日・・・早いもので2024年も今日で終わり・・・
昨日は大掃除最後の1階の窓拭きをした
さほど汚れていた訳では無いので変わり映えしない様にも思うのだが
それでも綺麗にしたって思うとどことなく明るくなった？
気持ちの上でだけなんだろうけどね・・・
窓拭きが終わった後冷凍庫に残っていた鮎を解凍した
最後の鮎だが大きい物だけを残していたので腹を割くと卵がビッシリ！
10匹程残していたんだけど皆27㎝以上の物でほとんどがメス
10匹中2匹だけがオスだったので卵も大きく沢山取れ割いた腹に卵を納め
かみさんにお願いして甘露煮を作ってもらったのだが
毎回甘露煮も圧力鍋で煮るのだが鮎も半分に切らないと鍋に収まらなくて
仕方なく半分に切って煮たんだけどね・・・
此の甘露煮を作ってもらうとチョコチョコと食べ直ぐに無くなってしまう
今回のは皆大鮎ばかりなので正月にはもってこいって感じかな
何時もは1度に沢山煮るので煮た物は幾つかのジップロックに分けて入れて
直ぐに食べない分は冷凍庫に仕舞うのだが
毎日の様につまみで食べているともう無い？ってことになってしまうんだよ・・・
ジップロックから出すだけで直ぐに食べれるのが良いんだよね・・・
塩焼きとかだとその都度焼いたりしなければいけないし
グリルも汚れ後片付けなどが面倒でつい億劫になったりしてね
塩焼きや開きは旨いんだけどそうそう毎日の様には解凍して焼くのが面倒だからな
今回煮てもらった物で鮎も最後だ・・・冷凍庫も鮎が無くなるとスペースも出来て
かみさんも喜ぶんだけど・・・鮎が居ないとどことなく寂しいもんだ・・・
昼過ぎには娘と孫が来た・・・婿さんは友達と遊びに出掛けた様で・・・
そんな事で焼き肉を食べに行こうって事に・・・
夕食のつもりで行こうと思っていたが娘がお腹すいたって騒ぐ物で2時半に出掛けることにした
1号線は酒匂川の焼き肉キング！時間も時間だったのでそんなに混み合ってはいなかったけど
それでもほぼ満席に近い状況だったよ・・・此処も金額を気にしなくて沢山食べれて良いんだ
此の間はかみさんと息子と3人で食べたのだが娘が居ると助かるんだよ・・・
何せ席に着くや否や速攻で注文しまくってしかも皆の好みが分かっていてね
いちいち言う事も無く食べたいものが運ばれてくるんだからな・・・娘には恐れ入るよ
私の生ビールも1度に2杯ずつ注文してくれて・・・此のキングに来る時は娘は必須・・・って感じだ
今日は娘も孫も来ないけど明日の元旦にはまた来る・・・
孫はお年玉目当て？だろうけど・・・。
