冬瓜の煮びたし

　ゴーヤが豊作の今年、夕食当番のメニューにゴーヤが続々登場します。

　昨日のメニューは「冬瓜の煮びたし」。冬瓜を鶏肉と薄口しょうゆで
あっさりと煮ました。

　

　副菜に、ゴーヤをカツオのフレークで和えてみました。
これも一応、ゴーヤ料理です。