乾燥イチジク（＋ホワイトラム）のパウンドケーキ
乾燥イチジクをホワイトラムに漬けこむ時間をもっとかければ違ったのかもしれませんが味や香りはいまいちという結果になっています。
食感は乾燥イチジクの中の種を咬んだ時にプチプチ感が伝わり面白いと思います。
ドライマンゴー（＋ココマリブ）のパウンドケーキ
ドライマンゴーの量と刻み方を色々変えていますが何がベストなのかは決めきれていません。
抹茶（ホワイト）チョコのマーブルパウンドケーキ
溶かしたホワイトチョコに抹茶を混ぜ込んで、パウンドケーキの生地と軽く混ぜ合わせて焼いたものです。
以前もこの方法で作り、色合いは奇麗に仕上がっていたのですが"抹茶感"がイマイチだったので、今回は結構な量の抹茶＆ホワイトチョコを使っています。
個人的にはこのくらい"抹茶感"が出ているほうが好きです。
3種類のパウンドケーキの並びの順など構図を決めるまで結構悩んでいます。
それぞれの断面にピントを合わせようとして結局このポジションでの撮影になっています。
蛍光灯の色かぶりを補正し、シャープネスをかけてみましたがあまり効果はない感じに見えます。
