卵が沢山購入されていました。
耐熱性のボウルが2つになったのでシュークリームを作ろうかなと思っています。
タルト生地がキープできたのでチーズケーキを作ろうかなと思っています。
レモンが結構あるのでレモン風味のマジックケーキもいいかなと思っています。
何を作ろうかなぁと悩んでいることが結構幸せなのかもしれません。
バレンタイン前にチョコレートトリュフを作る練習をしておきたいという人がいます。
去年、結構一緒に作っているはずなのに・・・？なぜ練習が必要なのか？？？
友チョコをということらしいのですが・・・？
原価管理ができていないので・・・もう少し考えさせることにしています。
