プロフーズで"マカロン"用の品々を買っています。
口金丸型#4、#6
#5がマカロン用に適していたのかわかりませんが、売り切れていた様子。
再利用可能な絞り袋
今まではクリスマスシーズン等に生クリームのパッケージに付属している使い切りのものを使っていました。
ドライ苺粉末が約"1000円(50g入り)"となっていました。
値札に商品の紹介で"マカロンに適していますという"一文があった"粉糖"も購入してみました。
"プロマート"で購入した"粉糖"は"オリゴ糖"入りであった為に、マカロンには適していないのかもしれません。