某TV番組でパインアップルを用いたピザが・・・といううことで、使われていなかったドライパインアップルをアレンジ材料に使ってパウンドケーキを焼きました。
- 食塩不使用バター-----------100g
- 玉子（Lサイズ）---------------2個
- バイオレット----------------100g
- グラニュー糖-----------------80g
- ドライパインアップル------100g
- ココマリブ----------------------適量
ドライパインアップルを適当な大きさに切って、適量のココマリブで浸し、電子レンジ600W40秒ぐらい加熱して、柔らかくしています。
