ケーキなどを焼いてみる

お菓子作りのこだわり、材料、レシピ等を気ままに。"PENTAX K-50"等のと機材、撮影ポイント紹介他。自転車日記

別のサイトでブログをスタートするつもりです

2018-12-26 23:23:23 | 日記

goo事務局からの返答がないからという訳ではありませんが、"seesaa"でブログを始めるつもりです。


Seesaa ブログ - 無料のブログ作成(blog)サービス
http://blog.seesaa.jp/


イメージファイルをリサイズなしでアップ出来たり、EXIF情報を含めてアップしたり、無しでアップするという選択が出来たりするので、"写真ブロク"ではかなり有意だと思います。

テンプレートも豊富で、無料サービスでもそれをカスタマイズすることが可能で、広告表示も最低限にすることが出来るようです。

"https"ではないという点が気にならないわけでもないのですが・・・概ね大丈夫そうです。

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様子見レンズだったらしい<LAOWA:15mm F4 WideMacro>

2018-12-25 23:23:23 | 日記

ちょっと前に、気になっていた超広角・等倍マクロ&シフトレンズ"LAOWA:15mm F4 WideMacro"なのですが、メーカーとしては様子見レンズだったということ事みたいです。

(人工的な建設物の)まっすぐなものが写っている作例を見ると・・・結構、歪みが目立っていたので・・・どうしても購入してみたいという気にはならなかったのですが、そのレンズは様子見的なものだったようです。

その後、収差を極力なくしたようなものが出ているようです。
マクロレンズも更に特徴的なものが出ているようです。

Kマウントレンズは商品化されてこないものがあるかもしれませんが・・・検討しても良いのではと思います。


いま、「LAOWA」の交換レンズが注目される理由 - デジカメ Watch
https://dc.watch.impress.co.jp/docs/interview/1158233.html

【CP+2016】小型の2倍マクロレンズや、1:1マクロに対応した15mmレンズなど - デジカメ Watch Watch
https://dc.watch.impress.co.jp/docs/news/745774.html

【フォトキナ】LAOWA、フルサイズ対応のEマウント超広角「10-18mm F4.5-5.6」など展示 - デジカメ Watch
https://dc.watch.impress.co.jp/docs/news/1145649.html


SIGHTRON JAPAN カメラもん
https://www.cameramon.jp/

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チョコレートトリュフに仕上げました

2018-12-24 23:23:23 | 日記

クリスマスケーキは作りませんでしたが、ちょっと物足りない感じがするので、ガナッシュをチョコレートトリュフに仕上げました。

ミルクチョコレートはピュアココアを塗して、ダークチョコレートはホワイトチョコレートでコーティングして、抹茶を塗して仕上げています。

ミルクチョコレートはいい感じの硬さになっていたので、スプーンですくって、適当に丸め、ココアを塗すという感じでした。

ダークチョコレートは少し硬い感じになったので、スプーンだけでは丸まることが出来ず、適量をラップで包み、手のひら・指先の熱でいい感じにまとめ丸めて、溶かしたホワイトチョコレートに浸けて、抹茶を塗してということにしました。

所用で全部を仕上げることが出来なかったので、仕上げの作業を娘に任せて出かけました。

帰宅後に確認すると、いい感じに仕事をしてくれていました。

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ガナッシュを作っておきました

2018-12-23 23:23:23 | 日記

クリスマスケーキは作らないつもりなのですが、ちょっと物足りない気がしたので、チョコレートガナッシュを作りました。

トリュフに仕上げるのか・・・やっぱり何らかのケーキにするのか・・・

普段はチョコレート:生クリームを2:1で作るのですが、アレンジにドライマンゴーのココマリブ漬けを入れるので、生クリーム控えめにしておきました。

ミルクチョコとダークチョコの2種類作っています。

  • チョコレート-------------------------100g
  • 生クリーム---------------------------35g
  • ドライマンゴーのココマリブ漬け--------適量
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今年はクリスマスケーキを作りません

2018-12-22 23:23:23 | 日記

娘がクリスマス用にカップケーキのセットを買っていたので、クリスマスのケーキを作らないことにしました。

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