ケーキなどを焼いてみる

お菓子作りのこだわり、材料、レシピ等を気ままに。"PENTAX K-50"等のと機材、撮影ポイント紹介他。自転車日記

ワインゼリーは甘くて当たり前!?

2019-05-12 23:23:23 | 日記

飲み残されそうな"サングリア"を使ってワインゼリーを作ってみようと思うのですが・・・甘くないレシピはないのかなぁ・・・と思います。

ワインそのものの"甘さ"を感じられれば良いのですが、液体ではなく(固体でもないのですが)冷やした"ジュレ"状(ゲル状というのが科学的?)のものにした時には甘さを感じにくくなると思われるので、"加糖"するという事になるのですが・・・自然な甘さを表現するという事は難しいものでもあります。


ワインジュレ | 天使のお菓子レシピ | 森永製菓株式会社
https://www.morinaga.co.jp/recipe/detail/551

2色のワインゼリー | お酒にピッタリ!おすすめレシピ | サッポロビール
http://www.sapporobeer.jp/recipe/0000000613/index.html

ワインゼリーのレシピ・つくり方 | キッコーマン | ホームクッキング
https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00001577/index.html

シャンパンゼリー | デザート・ドリンク | 料理レシピ集 | ユウキ食品(YOUKI)
http://www2.youki.co.jp/recipes/468

「大人のサングリアゼリー☆」hitomi | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta*コッタ】
https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00011925

オレンジのサングリアゼリー by 松井さゆり | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
https://oceans-nadia.com/user/40170/recipe/260946

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ここまでしてスマートフォンのカメラを使うのか!?

2019-05-11 23:23:23 | 日記

顕微鏡から望遠鏡までという謳い文句があったかどうか定かではありませんが、一眼レフの周辺システムには多彩なものがありました。

スマートフォンのカメラでも同様な対応が出来るようなアクセサリーというか周辺機器というか・・・一応、それなりものも存在してるようです。

ワイドコンバージョンレンズが新製品で出ていますが・・・近頃の複数レンズ(カメラ)を使用しているスマートフォンでは使い勝手が何だかなぁ・・・という事になりそうです。


通常撮影より25%広い視野が撮れる、0.75倍のワイドコンバージョンレンズ「Beastgrip×Kenko Pro Series 0.75Xワイドアングルレンズ」発売 | 新製品情報 | ケンコー・トキナー
https://www.kenko-tokina.co.jp/newproducts/25075beastgripkenko_pro_series.html

Beastgrip×Kenko Pro Series 0.75Xワイドアングルレンズ - Beastgrip.jp
http://beastgrip.jp/collection/widelens_bgl104_wa/

Beastgrip(ビーストグリップ)公式サイト - Beastgrip.jp
http://beastgrip.jp/

システムチャート - Beastgrip.jp
http://beastgrip.jp/systemchart/


スマホ用リグ「Beastgrip」に0.75倍ワイドコンバージョンレンズが追加 - デジカメ Watch
https://dc.watch.impress.co.jp/docs/news/1183748.html

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今年も行くと思います・・・多分ですが<広島カメラ中古市:inマリーナホップ>

2019-05-10 23:23:23 | 日記

"広島カメラ中古市"が今年もマリーナホップにて5月19日に開催されるようです。

天気が良ければ自転車で出かけようと思っています。

風が強くなければ1時間もかからないでしょうから良い運動になります。

未だ夏の暑さにはなっていないと思うのですが、水分補給は必要と思います。

 

今まで"これは!"と思うものもありましたが、購入までには至っていません。

今回は買い取りもあるようなので不要なカメラ機材を・・・となると自転車で出かけるのもねぇ・・・となります。


フォトパートナー広島 - ホーム | フェイスブック
https://www.facebook.com/daichukochi


【イベント告知】広島カメラ中古市 - デジカメ Watch
https://dc.watch.impress.co.jp/docs/news/event/1183490.html

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フィルムの値上がりは・・・残念ですが致し方ありません

2019-05-09 23:23:23 | 日記

富士フイルムから"フィルム"製品の値上げ、一部書品の販売終了のお知らせが出ているようです。

無くなってしまうのは残念ですが・・・値上げされたとしても残っているだけでも・・・というふうに思う事にします。

ブローニーフィルムのPentax"645"は動かなくなってそのままですし、銀塩フィルムで撮影したのもPentax"LX"で数年前の出来事になっています。
その際も新規でフィルムを購入したのではなく、使用期限切れのフィルムを使っただけなんですよねぇ。


写真フィルム製品の価格改定について : ニュースリリース | 富士フイルム
https://www.fujifilm.co.jp/corporate/news/articleffnr_1420.html

写真フィルム 一部製品の価格改定および販売終了のご案内 : お知らせ | 富士フイルムイメージングシステムズ株式会社
http://ffis.fujifilm.co.jp/information/articlein_0090.html?_ga=2.63965935.1780269755.1557384728-668883582.1557384728

ホーム | 富士フイルム
https://fujifilm.jp/


富士フイルム、写真フィルム製品を6月より値上げ - デジカメ Watch
https://dc.watch.impress.co.jp/docs/news/1183508.html

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今回のカスタードクリーム

2019-05-08 23:23:23 | 日記

全卵1個のレシピでアレンジは"アールグレイの茶葉(+コアントロー)"にしています。

 

  • 全卵(Mサイズ)--------1個
  • グラニュー糖----------25g
  • 牛乳----------------200ml
  • コーンスターチ--------15g
  • アールグレイのティーバッグ----1袋(3g)
  • コアントロー---------適量

電子レンジ600Wで1分30秒×2回、その後1分ぐらい加熱しています。

茶葉のつぶつぶ感が気になるかと思っていましたが、個人的には全くと言ってもいいほど気になりませんでした。

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