寓居日記

毎日、何かが起きます。
どう思うか、
何を考えたか。
しっかりと自分を見つめて書いていきます。

甘酒

2013-10-09 13:00:58 | 日記
酒粕を買ってきた。
甘酒を作った。
酒粕にも、何やら健康効果が期待できるらしい。

麹を発酵させて作るのが、普通なのである。
昔、昔、
祖母がそのようにして作ってくれた甘酒の記憶がある。
あれは、とてもとてもおいしかった。
だから、
いまどきの、缶に入っているものは美味しくない。
甘みが違うのだと思う。

私には作れない。

なので、
酒粕に、お砂糖と適量の水を加え、生姜も加え、
ミキサーでかき回すと言う、
なんとも、適当な甘酒となる。

これなら、即座にできる。

昼食のお茶の代わりに飲んじゃった。
これじゃあ、車の運転は危険か?
今日は、雨が降っているのでどこへも出かけないので、
まあいいか。

祖母の作った甘酒だと出来上がるまで時間がかかる。
その時間が待ち遠しいこと。
そんなことを思い出す。
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トリカブト

2013-10-05 13:26:54 | 日記
ウオーキングに行ってきた。
いつもとは違うコースで行く。

数日前にいつもと違うコースで歩いたら、
ツリフネソウを見かけ、
写真を撮ったのであるが、イマイチの写りなので、
帰宅してから、カメラの設定を変えて、
こんどはどうかな?とチャレンジのために、
出かけたのだ。

歩き始めて、間もなく、
こんなところにトリカブトか?
さっそく写真を撮るが、ぼんやりとしか撮れない。

設定を直したのに、まだ駄目だ。

もう一度、
帰宅してから、マニュアルを読んで、おかないといけない。
と思った。

ツリフネソウさんのところへ行き再び写したのであるが、
美人には撮れなかった。
あ~へたくそ。

歩き始めて、
一年近くなる。
一年でいろんな花を覚えた。

車で移動していては決して出会うことのない花々たちである。
美しい物を見ることができた。
ありがとう。

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