マレーシアで道に迷う 

帰国しましたが思い出を書き記します。
と思いましたがだいなし日記に移動します。
長い間ありがとうございました。

え?夕飯いらないんだっけ?の女子メニュー

2018-03-10 13:27:24 | 食べ物
昨日はいつも9時ごろ帰ってくる夫が7時過ぎという早い時間に帰って来た。
そういえば金曜は食べに行くって言ってたような気がしないでもないっていうか、
話なんかよく聞いちゃいないや。 (´・ω・`)

解凍していた肉をまた冷凍庫に戻し、果物が色々とあったのでこんな一人夕飯にしました。
     

真ん中は杏仁豆腐。やっといい感じに作れるようになったんだ。
50㏄の水にゼラチンを小さじ2杯振り入れてしばらく置いたら、レンジで5秒ずつ3回チンして、
350ccの濃いめに作った杏仁ドリンクに混ぜて冷やす。

周りの果物は、右上のオレンジ色の物がパパイヤ、その下はジャックフルーツ(会社の木で採れたやつ!)、
茶色いのがチク(初めて渋くないチクを食べた!)、左上がパイナップル。上はクコの実。

そしてパンの上に乗っているのがケリーゴールドっていうバターなんだけど、
このバター、私は今までで一番美味しいと思いました。
グラスフェッドのピュア・アイリッシュ・バターで、すごく香りというか風味がよいの。
コナコナさんのおかげで、最近いろんなバターを試すのにはまっちゃってます。

これにコーヒーを付けて動画サイトでアンナチュラルを見ながら食べました。 

     ・・・・・・・・・女子かよ。