モフモフのテンペ

風邪をひいてしまいまして・・・　書くことないんだな。　

テンペは大豆をテンペ菌で発酵させた食べ物で、
納豆菌で発酵させた納豆と味は似ています。

納豆は身体にもいいと言われていますし、
納豆だけをコーヒーを飲みながら食べられるくらいには好きなんですが、
こっちは納豆が高いんですよぉ。冷凍されて売っているんですが。

で、テンペをもっと食べようかなと思ったんですよ。
こちらではまだ発酵し続けているのか、普通の棚の上に置かれていても温かいです。

袋から取り出すとモフモフのテンペ菌でおおわれています。
　　　　　

ほ～ら、角のとこなんかモフッモフ。
　　　　　

以前だったらこういうのは「フワフワ」って言うんだと思うけれど、
なんだか最近「モフモフ」というのをよく見るので、
モフモフって言ってみたかっただけのブログでした。　　薬飲んで寝る

ところで「フワフワ」は英語だと「フルッフィ」で、
フワフワでもモフモフでもフルッフィでも、全部『ふ』が付くんだな、
あの状態は『ふ』って発音したくなる状態なんだな、と密かに思っているんですが・・・どう？　|дﾟ)ﾁﾗｯ