高級おカップ焼きそば

カップ焼きそばに「お」は付かないだろう～　　というのは置いといて。

この間スーパーで日本食フェアをやっていて、一平ちゃん夜店の焼きそばが目につきました。
おいしそうだなぁ・・・でも9.1リンギ！
高い！　買えない！　と思っていたらチャイニーズの学生の集団がちょうど通りかかって
一人の女の子が一平ちゃんを手に取ってみんなに見せながら大きな声で
好吃！　って言ったんですよ、私の目の前で！
「好吃」は「ハオチー」で「美味しい」です。

それでつい買ってしまった一平ちゃんを今日のお昼に食べました。
　　　　　
すんごく久しぶりで期待が大きすぎたので「あれ？こんなもんだっけ？」と思ってしまった・・・
3分を計り忘れたので柔らかすぎたのが原因だろう。大失敗である。
インド飯や経済飯なら飲み物付きで二人分の値段するのに・・・

'Q'Bistro Nasi Kandar ＠SS15

SS15の有名なロジャック屋さんの前あたり、

以前Hassan's というカフェがあったあとに出来た大きなレストランです。

　　　　　

ナシカンダールのおかずが並ぶ外の席と、エアコンの効いた中の席があります。

昼間は暑いので中の方が混んでいました。

　　　　　

メニューはいろいろと幅広くありましたが、よく見ると時間帯が決まっていたりして、

夫が頼んだものは4時からのメニューだったので、こちらのチーズナンに変更。

　　　　　

私はランチセットメニューのミーゴレンパタヤにしました。ドリンク付きで8.5だっけな？

　　　　　

ミーゴレンパタヤは薄焼き卵焼きの中にミーゴレンが入っています。

ナシゴレンパタヤというのもあり、それは卵焼きの中にナシゴレンが入っている料理です。

　　　　　

ここは朝はマカンパギセット、夜はマカンマラムセットがあって、

このミーゴレンパタヤセットも、単品よりも安いという不思議でお得なお値段でした。

それにしても暑い中ロジャック屋さんは毎日行列です。

　　　　　

ロジャック屋さんの左には揚げ物やさんとチェンドル（かき氷）屋さんが並んでいて、そこも行列です。

そして座席どころかちょっと腰を下ろす縁石さえないので、みんな周りで立ったまま食べてます。　(´・ω・`)

　　　　　

'Q'Bistro Nasi KandarKandar　はこちらです。

　　

モフモフのテンペ

風邪をひいてしまいまして・・・　書くことないんだな。　

テンペは大豆をテンペ菌で発酵させた食べ物で、
納豆菌で発酵させた納豆と味は似ています。

納豆は身体にもいいと言われていますし、
納豆だけをコーヒーを飲みながら食べられるくらいには好きなんですが、
こっちは納豆が高いんですよぉ。冷凍されて売っているんですが。

で、テンペをもっと食べようかなと思ったんですよ。
こちらではまだ発酵し続けているのか、普通の棚の上に置かれていても温かいです。

袋から取り出すとモフモフのテンペ菌でおおわれています。
　　　　　

ほ～ら、角のとこなんかモフッモフ。
　　　　　

以前だったらこういうのは「フワフワ」って言うんだと思うけれど、
なんだか最近「モフモフ」というのをよく見るので、
モフモフって言ってみたかっただけのブログでした。　　薬飲んで寝る

ところで「フワフワ」は英語だと「フルッフィ」で、
フワフワでもモフモフでもフルッフィでも、全部『ふ』が付くんだな、
あの状態は『ふ』って発音したくなる状態なんだな、と密かに思っているんですが・・・どう？　|дﾟ)ﾁﾗｯ

ジャパニーズギョーザペストリーで日式餃子

これだけ華人がいるのに、餃子の皮や雲吞の皮は少ししか置いてありません。
自分で作ったりはしないのか、それとも皮から自分で作るのか。
ま、作らないんでしょうね。

シューマイの皮は売っているのを見たことがないので雲吞の皮で代用しますが、
蒸すとなんだか汚らしく茶色になります。

餃子の皮は大判で、雲吞・餃子の皮とも黄色い色をしています。
おそらくかん水が入っているのかと思います。

それが最近になってこんな「ジャパニーズ　ギョーザ　ペストリー」が売られるようになりました。
白い皮だよ　　日式餃子の皮！
　　　　　

餃子はわりと得意なので即購入。
皮はちょっと厚めで26枚入りでした。26個完成！
　　　　　

ほ～ら美味しそう。一人13個ずつね！　　
　　　　　

焼き立ては満点に美味しかったけど、13個食べてる間に皮が厚い分ちょっと固くなるかも。
でも黄色いのは変な匂いが少しあったって友が言ってたけど、
そんなことはなく美味しく頂けました。

餃子が得意なんて言いましたが私のコツとしては、
中身は白菜が美味しい。キャベツの時は水分を絞りきらない。
タネはハンバーグのようにねばる程は混ぜない。
こうするとジューシーな餃子が出来ます。お試しください。　

あ、注意としては、水分が多めなので包んで焼かずに長く置いておくと皮が溶けます。

UNCLE DON'S ＠USJタイパン

今USJタイパンで大人気のお店アンクルドンズ。

　　　　　

いつもお客さんでいっぱいだなぁと思っていたそのレストランに、初めてランチに行ってみました。

ランチメニューがいくつか（10種類くらいだっけ？）あって、みんな15リンギほどという安さ！

　　　　　

料理にアイスレモンティーと食後のアイスまで付きます。

さんざん迷ったランチセットは、グリルドポーク＆バターライスのセットと

　　　　　

ワイルドボアカレー。

　　　　　

ワイルドボアというのが何者か分からなくて、ワイルドが野生でしょ？　ボアは何？ベアの複数形？

などと頓珍漢なことを言いつつ頼んでみました。

これらを半分ずつ友達と食べたんですが、もう味も美味しかったし野生のボアがゴロッゴロ入ってました。

家に帰ってから調べたらBOARは「イノシシ」でした。

食感や味が豚に似ていたのでもしかしたら「イノシシかな？」なんて話をしてましたが大当たり。

全然臭いとか硬いとかなく、とても美味しかったです。　

お酒類がバカ高いマレーシアなのに、－2℃のエクストラコールドのビールが10リンギで飲めるそうなので、

これは一回夫も連れて行ってあげなきゃいかんな。

KL周辺に数店舗あるようですが、USJタイパン店はこちらです。

　　

金記・好好食菜飯之家 ＠SS14

昨日はSYABASのサイトで、断水の期間が12日朝8時までにまたしれっと伸びていたのでどうなることかと思いましたが、

今朝8時を過ぎて見て見たら

Water Disruption (Scheduled)

- No water disruption -

とあったのでほっとしたところです。

洗濯だー！　

さて、SS14の金記・好好食雲吞麺家の並びのちょっと西に、金記・好好食菜飯之家というのが出来ました。

　　　　　

菜飯之家なんてあるから菜飯のお店かと思ったら経済飯のお店でした。

新しいお店なのできれいだし、おかずの種類もたくさんありました。何十種類もありましたね。

もちろんお水や中国茶は無料でした。

それぞれ盛りつけたお皿はこちら。

　　　　　

お皿やスプーン、フォークが使い捨てのプラスチック製なのは、断水のせいだと思います。

たぶんずっとこういうお皿じゃないと思います。

味も美味しかったし、この2皿両方で9.5リンギという安さでした。

私なんてカレー炒めの豚肉みたいなのをごっそり載せたから高いと思ったんだけど。

これが二人で260円くらいで食べられるんだから、近かったら総菜屋さん代わりに使うんだけど、

気楽に歩いて行ける範囲には、無いんですよねぇ、経済飯屋さん。

金記・好好食菜飯之家はこの金物屋さんの跡地です。

　　

まだ断水です

バスタブにお水を溜めて準備していたのに結局ずっと水が出たじゃ～ん、などと能天気なことを言っておりました。
が・・・

何年か前に雨が降らなくて水不足により断続的に計画断水が行われた時、
このSS16はなぜだか断水区域から除外されていてずっと水が出ていたことがあったので、
今回も「この区域って断水しないな～」などと思っていました。
しかし今回のこれはコンドの貯水タンクに溜めてあった水で足りていたということでした。
そうですよね、原因が水不足ではなくて工事のためなので、除外区域なんてないですよね。
それがなんとSYABASが急に「工事延長するわ」と言って、断水期間が今日11日まで伸びていました。
コンドのタンクの貯水量もそろそろ危ないらしいです。

金曜日には断水のため学校も休校になったと聞きましたし、
巨大ショッピングモールのサンウェイピラミッドのトイレの水が無くなったとも聞きました。

昨日はお昼を食べに行こうとしたら、コンドの前の道に大きな給水車が4台も止まっていました。
　　　　　
コンドの前と隣がショッピングモールやホテルなので給水しに来たのでしょうか。
コンドのマネジメントオフィスからの掲示にも、給水車の要請を考えてるとあったので、コンドにも来たのかもしれません。
車で走っていても、何台も給水車を見かけました。
会社の人たちの話によると、水のペットボトルが売り切れ続出だとか。

伸びると言った断水期間も今日が最終日ですが、
本当に今日で工事が終わるのか。　
6日から始まってもう6日目ですよ。首都圏が6日断水ってあなた・・・
マレーシアだから仕方がないと思っていたけど、そろそろ終わってもらわないと。
期待しないけれど期待せずにいられない、今日中に工事が終わりますように。　

現時点ではまだ水は出ています。　洗濯はやめておくよ

え？夕飯いらないんだっけ？の女子メニュー

昨日はいつも９時ごろ帰ってくる夫が７時過ぎという早い時間に帰って来た。
そういえば金曜は食べに行くって言ってたような気がしないでもないっていうか、
話なんかよく聞いちゃいないや。　(´・ω・｀)

解凍していた肉をまた冷凍庫に戻し、果物が色々とあったのでこんな一人夕飯にしました。
　　　　　

真ん中は杏仁豆腐。やっといい感じに作れるようになったんだ。
50㏄の水にゼラチンを小さじ2杯振り入れてしばらく置いたら、レンジで５秒ずつ３回チンして、
350ccの濃いめに作った杏仁ドリンクに混ぜて冷やす。

周りの果物は、右上のオレンジ色の物がパパイヤ、その下はジャックフルーツ（会社の木で採れたやつ！）、
茶色いのがチク（初めて渋くないチクを食べた！）、左上がパイナップル。上はクコの実。

そしてパンの上に乗っているのがケリーゴールドっていうバターなんだけど、
このバター、私は今までで一番美味しいと思いました。
グラスフェッドのピュア・アイリッシュ・バターで、すごく香りというか風味がよいの。
コナコナさんのおかげで、最近いろんなバターを試すのにはまっちゃってます。

これにコーヒーを付けて動画サイトでアンナチュラルを見ながら食べました。　

　　　　　・・・・・・・・・女子かよ。

マレーシアも雷三日

昨日は久しぶりにきれいな夕日が見られました。
ブルーモスクのミナレットもきれいに見えています。
　　　　　

結婚して雷で有名な群馬に越した時に「雷三日」という言葉を教わって、
その意味は「夏の雷は三日続く」ということだそうなんですが、
そう言われてみれば本当に強い雷は三日続くことを実感しました。

マレーシアでもそれは感じます。雷三日。　

今週は月・火・水と強い雷雨がありました。
特に月曜日は窓の外が真っ白になって見えなくなるくらいの強い雨で、
運悪く日本から出張者がいたんですが、なんと悪天候でKLIAに飛行機が着陸できなくて
ジョホールバルの空港に行ってしまったんですって。シンガポールのすぐそばです。

夫は会社に戻って仕事をしながら待っていたそうなんですが、
夜遅くにこれからKLに向かう飛行機が出るから迎えに来てくださいとの電話があったそうで、
とんでもなく遅い時間に帰ってきました。　　お疲れ様です。

今日は朝からいい天気過ぎて　　暑くなりそうで辛いです。　　

花パイナップルと仏手柑

結局、一昨日も昨日も断水しなかったわけですが。　

さて。何も書くことがないのでチャイニーズニューイヤー前にミニマートで見かけた果物の話。
こちらは小さなパイナップルがくっ付いて１つの大きなパイナップルになっているような果物。
　　　　

こちらは赤いパイナップル。
　　　　

どちらもお正月の飾り物として使われるようです。
名前はとくに書いてなかったのですが、
その後、別の果物屋さんで見かけたら両方とも　NANAS BUNGA　という札が立っていました。
ナナスはパイナップル、ブンガは花なので、花パイナップルですね。

それから前述のミニマートで見かけたもっと変わった物。
　　　　　

これは仏手柑という柑橘類の一種のようです。
うわ、なんだこれ？スターフルーツみたいな感じの果物かな、買ってみようかな、と思って結局買わなかったんですが、
これもほぼ観賞用らしく、ほとんどが柑橘類のあの白いパフパフしたところのようです。
それでも今となっては買って味見をしておけばよかったかな・・とちょっと残念な気持ちもあります。
まぁ、お客さんと一緒だったしね、そういう時にあんまり変な物買ってもね。
変わってる人だと思われるからね。　　いや、もうバレてるから