会社の人の話によれば、やはり、無洗米はその名の通り研ぐ必要がないそうで、逆に研ぐでんぷんが取れちゃうそうです。
これはさらっと洗う程度にしようと思います。
会社の総務の方にハードロック・へヴィメタルファンの方がいて、先日も立話で色々なことを話しました。
嬉しかったのは、QUEENの“Innuendo”を知っていたこと。
“Innuendo”を知っている人に初めて会いました。
“Innuendo”はフレディー・マーキュリーが亡くなる直前に発売されて、全英一位を獲得した曲でもあり、そこそこ有名な曲だと思うですのが、未だに知っている人に出会ていなかったのです。
そのスケールの大きさと緊張感のある演奏には衝撃を受けたものでした。
総務の方とは、いつか歌舞伎町のメタルバー“Godz”にも行く約束をしたので、また楽しみが増えました。