てるてる*Cafe

岩手県盛岡で生まれて宮城県登米市在住☆
大好きなスノーボード・釣り・最近目覚めた農作業を気の向くまま綴ってみました。

牛肉☆牛肉☆牛肉☆牛肉☆牛肉

2007年05月17日 | Weblog
仕事で牛肉の試食会をする事になりました

牛肉はもちろん宮城期待の星茂洋号

さっそく7月の開催に先駆けてお肉が到着いたしました



ブロックで到着したこのお肉ランクは「A-4」まあまあのお肉でございます

本日ちょうど、授精師さんが事務所に遊びに来たんで「見て見て~~~今度の試食会のお肉なの~~~」と見せると「この肉だったら生で刺身で食べた方が美味しいって」とのこと

その人は、勉強も兼ねて週に1度は牛肉(もちろん和牛っす)を食べているというツワモノでその人が言うんだから間違いない

てるてるは俄然その意見に同調しますよ

前に「牛肉大好き」と絶賛するてるてるに、「じゃあ、牛肉のお鮨食べたことある」問い、言葉につまるてるてるに「牛肉の鮨を食べた事無いならまだまだだなへんっ」と言った授精師さんが居た

その後、てるてるは牛肉のお鮨が食べたい食べたいと騒ぎまくり、念願叶って役員会を迫町の佐沼にある「若鮨」で開催まんまとありつく事が出来たのだけど、その美味しい事美味しい事

やっぱ生っすね牛肉

今回はお店に頼まずに自分達で全てやるそうなので・・・・・・・

鮨職人てるてるが頑張りまっせ