引き出しを増やす

本日は午前と午後のレッスンでした。
各一名様ずつ、マンツーマンレッスン。

同じ材料、作り方をしても個人差が現れるのがお菓子作り。
いつなんどきでも、全く同じものが出来るようになるのが
目指すところです。

そういう思いで、抹茶のお菓子は贈り物に度々作っているので
慣れと実践で、だいたい、いつも同じ出来栄えです。

本日のお菓子は、どれも贈り物にぴったりです。
ラッピングは個人のセンスの見せ所なので
ぜひ、今後の人生のいろいろなシーンで披露して頂きたい
お菓子・・・です。