毎度の確認

来月のビッシュの確認のため、試作しました。

これまで、レッスンで扱ってきたものに比べると
それほど難しくない作業で構成されたお菓子です。

生地の厚みとか、（厚さがあればいいものではなく）
いろいろ私の先入観が邪魔してＯＫを出せないところもあるので
夫に食べてもらい、美味しいと普通に言えば
たいてい作った人は皆、ちょっと感動してくれるお菓子だと思う

ことにしている。

キャラメルを入れたミルクチョコレートのムースです。
サクサクのクッキー生地も入り・・・
紅茶のビスキュイを焼いて・・・