雨の日のジャム作り

ゴールデンウイークの５月１日は静かな雨の日曜日となった。

思いつきのイチゴジャムを作った。

お砂糖はイチゴの半分の量だが、結構甘いのですこし減量する。

ごろごろした果肉感が手作りのよさ。

１パック買って味見に２～３個食べたら少なくなってしまったが

明日のトーストがお楽しみ。

２日の朝食、自作だと一段と美味。

イチゴ狩りがすんで６月になれば小粒の甘いのが出てくるので

それでまた保存用のジャムを作ろう。

雨後の木々の鮮やかさ！